Frame rate: 25.000 FPS
F-U-Z הובא ע"י blkbrd סנכרון
.סרט זה מבוסס על זיכרונות ילדות" ,אמנם הוא מבוסס על סיפור אמיתי
אך חלק מהאירועים והדמויות" ".הומצאו או שונו לצורך דרמטיזציה
מבוסס על ספרו" "של נייג'ל סלייטר
תסריט: לי הול
- הלנה בונהם קרטר -
- קן סטוט -
- ויקטוריה המילטון -
- פרדי היימור -
"המטבח של סלייטר"
:במאית אס.ג'יי. קלרקסון
?אולי נקנה פשטידת חזיר, אימא
,ממש לא, נייג'ל .פשטידת חזיר זה המוני
?אז אולי קצת גבינה טרייה
.אל תהיה טיפש .אתה לא יודע איפה זה היה
אני רוצה כמה פרוסות .של גבינה מותכת. -בהחלט
אימא שלי תמיד נרתעה" .ממוצרים טריים
,9 שמי נייג'ל. אני בן"
ומעולם לא אכלתי ירק" ."שלא יצא מקופסת שימורים
.תודה, גב' סלייטר .בוא, נייג'ל-
?נו כבר. מה כבר עשיתם שם
.תזדרזי
אולי המחסור בחומרים מזינים" .הוא שגרם למזגו החם של אבי
,הוא לא היה אדם מתוק" ."למרות חיבתו למתוקים
!לא ככה
טבעה המתוק של אמי" ...פיצה על חוסר יכולתה לבשל
.או אפילו להכין כריך"
,כשמשהו חסר לך" ."אתה רעב לו יותר
?אנחנו יכולים להכין עוגה .אם חייבים-
?מה כתוב כאן
אני לא מצליחה .לקרוא את זה בכלל
.טוב, קמח
.‏450 גרם
.אני חושבת שזה מספיק
.כן, תנפה אותו. וקצת חמאה
.אוי! אבא ישמח
.אימא, תני לי לעשות את זה
.שקט, תקשיב
.אל תדאג. נייפה אותה בציפוי
.זה לא כל כך נורא
!אימא, ארוחת הערב
.הן נשרפו לגמרי
נראה לי שכדאי להכין .כמה טוסטים
,לא משנה עד כמה המצב חמור"
אי-אפשר שלא לאהוב מישהי" .שמכינה לך טוסט
ברגע שאתה נוגס בציפוי הפריך" ,ומגיע לבצק הרך שמתחתיו
ואתה טועם את החמאה ."המלוחה והחמה, אתה אבוד
?מישהו רוצה עוד תה
?מה אתה עושה
.כלום .לך לישון, איש צעיר-
.טוב, אני הולך
?נראה לך שמשהו לא בסדר אצלו
בבקשה. וביקשת חצי ק"ג .בייקון משויש? -כן, בבקשה
.בבקשה, גב' פאטן .תודה-
?כן, מר סולט .חצי ק"ג גבינת "קרפילי", בבקשה-
.אין בעיה
?אני יכול להביא לך עוד משהו ...קצת פטל, בבקשה. -מיד-
.'היי, נייג
.בוא נתחיל לעבוד
?מה אתה עושה .מכין קומפוסט-
?מה זה קומפוסט
זו דרכו של הטבע .להתיך הכול יחד. בוא הנה
.תן את היד
.תרגיש את זה
.זה חם ?מגניב, נכון-
.הכול מתפרק .משחרר את כל הדברים הטובים
.זה מה שאני אוהב בגינות
?מה .הן חיות-
?מה זאת אומרת, חיות .בוא הנה-
ברגע זה, מתרחשות מאה אלף .תגובות ביולוגיות סביבנו
.אלפי דברים חדשים נולדים .כל כך הרבה ריחות וטעמים
.לא פלא שהם תוקפים את החושים ?זו מהותו של הטבע, נכון
?מה .תעלה-
.טוב
.תריח את זה
?אתה יודע איך קוראים לזה
.קדימה, תנחש .לא יודע-
?מה זה מזכיר לך
?סוכריות סגולות
.עונג ?עונג-
?כן. מגניב, נכון
?באמת אפשר לאכול אותן ככה ?הן לא מלוכלכות
אומרים על הרבה דברים שהם .מלוכלכים, אבל הם לא מזיקים
,למעשה, לדעתי ?רובם מועילים לך. -מה למשל
.גינון
?איזה טעם יש להן
.לא תדע אם לא תטעם
.כרצונך
!נייג'ל
.נייג'ל, בוא
,קופסת בקר צלוי ,קופסת עוגת ספוג
.וקופסת ירקות מעורבים, בבקשה ?אפשר לאכול ספגטי בולונז-
?סליחה, נייג'ל .ספגטי בולונז-
.זה מאיטליה .הרוטב מגיע בקופסה
לא הייתי יודעת איך לבשל .משהו כזה
.אני אראה לך
?אתה בטוח שזה רעיון טוב
.צריך לשים את זה בתוך הסיר
?מה זה, לעזאזל .זה ספגטי בולונז-
.זה איטלקי ?איטלקי-
?מה קורה לך, נייג'ל .זה קשה כמו אבן
.זה עוד לא מבושל
,זה רעיון טיפשי .אם אתם שואלים אותי
?אתה רואה .אמרתי לך שהן גדולות מדי
?מה זה, לעזאזל .גבינה-
פרסי סולט אמר שחייבים לשים .את זה, אחרת זה לא עובד
.מריח כמו קיא !אלן-
.לא נראה לי
...על החיים ועל המוות
.זה טעים מאוד
.תגלגל אותן
.אני חושב שזה מקולקל
.נייג'ל, תביא את התיק של אימא
!תביא את התיק של אימא
.תזדרז, נייג'ל
!ילד מטומטם! מהר
.כדאי שאכין כמה טוסטים
.אני חושב שהיא בהיריון .בהיריון? זו בעיה בנשימה שלה-
,קוצר נשימה, בחילות .אני אומר לך, זה כמו אימא שלי
.כל הזמן חולה בלי סיבה .בררנית באוכל
,‏9 חודשים אחר כך .שלום, ג'ולי קופצת החוצה
?איך נראה לך שהיא נכנסה להיריון .נו באמת, נייג'ל-
לא נראה לי שהם עשו סקס .כבר שנים. -עוד תופתע
.חלב. בא לי להקיא
,אני אקח אותו .אם אתה לא רוצה לשתות אותו
?מה תתני לי .אני אראה לך את התחתונים שלי-
.אני אראה לך את הבולבול שלי ?מה-
,ואם תיתן לי את הקינוח שלך .אני אתן לך להרגיש אותו
.אני צריך ללכת הביתה לארוחה .טוב, תזכור את זה להבא-
.בבקשה .אתה יכול לקבל אותו חינם
.ההצעה בעינה עומדת, נייג'ל
ג'וש. איך יודעים ?אם מישהי בהיריון
?לא התעסקת עם מישהי, נכון .לא אני. אימא שלי-
?אימא שלך
.היא כל הזמן חולה
היא לא נראית לי .'כל כך בהיריון, נייג
.אני מקווה שלא
?מה לא בסדר בהיריון ...אני מפחד ש-
,אם היא תלך לבית חולים .אבא שלי יטפל בי
.לא... כדאי שניכנס ?למה-
.אני אוהב גשם של קיץ
,בכל מקרה ?מה לא בסדר באבא שלך
.נראה לי שהוא לא מחבב אותי
.אל תהיה טיפש ?למה שלא יחבב אותך
אני חושב שהוא חושב .שמשהו לא בסדר אצלי
.'טיפשון. בוא. בוא, נייג
.תלבש את זה עד שזה יתייבש
.הכול בסדר אצלך, נייג'ל .הכול יהיה בסדר
.קח
.אני מת על פשטידת חזיר
.תזדרז, נייג'ל. נו, בוא כבר
,אנחנו כבר קרובים? -נייג'ל .עוד לא יצאנו מוולברהמפטון
?'אנחנו חייבים לנסוע לפנארת .יש שם אוויר טוב-
.רק תנסה ליהנות, נייג'ל .בשביל אימא שלך
.'אבל אין מה לעשות בפנארת .שטויות-
זה אתר הנופש הטוב ביותר .בחוף ויילס
.זה יכול להיות גרוע יותר .אומרים שמחר הוא יתחזק
!בוא, נייג'ל. נייג'ל
.שב זקוף, נייג'ל ?מישהו רוצה עגבנייה
אתה לא חייב לשים רוטב .לסלט, אם אתה לא רוצה
?אני חייב לאכול את הנקניק .ברור. אתה בחופשה-
.נייג'ל, אתה אוהב נקניק .אני יודע-
אני רק לא אוהב .את הג'לי מסביב
?אי-אפשר לקנות דגים וצ'יפס
.תאכל כבר, למען השם .בשביל אימא שלך
.תסתכלי. ממש מגעיל .לתת לילד להתרוצץ עירום ככה
.אני לא רואה בעיה בזה .אל תהיה טיפש-
.הרבה אנשים מסתובבים עירומים .אל תהיה מגוחך-
?את מי ראית עירום .ג'וש-
...ג'וש? -אלוהים .הוא רק החליף בגדים-
...האם ג'וש
?...הוא פעם נגע בך ב .אלן! -ברור שלא-
,תאכל את הנקניק שלך .נייג'ל, נשכח מכל העניין
.אני הולך לדבר עם ההורים האלה .אלן, תירגע-
!נו, באמת
,תחזור לכאן !ילד מטומטם וחסר דעת
...נו, באמת
אימא, אני יכול ?לשאול אותך שאלה
?את לא בהיריון, נכון
?מה פתאום אתה שואל את זה .את כל הזמן מתנשמת-
.זה בגלל הריאות שלי, נייג'ל
.אני לא בריאה .אולי זה יימשך הרבה זמן
אבל את תהיי בריאה ?עד חג המולד, נכון
.אני לא יודעת, נייג'ל
בכל זאת תלמדי אותי להכין ?טארטלטים מתוקים לחג, נכון
.ברור ?מבטיחה-
.אני מבטיחה
,גם אם יש לה בעיה בריאות .זה לא אומר שהיא לא בהיריון
?שניקח סוכריות סגולות .אל תהיה אידיוט. הן לזקנים-
בכל מקרה, הדעה שלך .לא מעניינת אותי
.אני אשאל את גו'ש
?אולי סוכריות בצורת לב .תפסיק! הן לבנות-
?אתה דלוק על הגנן הזה, נכון
?אולי ניקח סוכריות פירות ארוכות
,באמת .עוד ישלחו אותך לבית אבות
.ולא, זה לא נכון .אני רק מתעניין בגינון, זה הכול
שטויות, בסך הכול .שתלת ערוגת צנוניות
,בכל מקרה, לגבי אימא שלך .אין עדיין פסיקה סופית
?אולי סוכריות חמוצות
.לא נקנה סוכריות חמוצות, וורל .אנחנו לא נוסעים במכונית
נקנה חבילת סוכריות מציצה
,ושוקולד מצופה בליים .נשרוף את הלשון
?כן, ילדים
שוקולד מצופה בליים .וחבילת סוכריות מציצה, בבקשה
.ופשטידת חזיר ?בשביל מה פשטידת חזיר-
?מי אתה .אני הגנן החדש-
?מי אתה ?איפה ג'וש-
לא יודע. אמרו לי לבוא .פעמיים בשבוע מעכשיו
?אתה רוצה חצי פשטידת חזיר .קניתי אותה בעצמי. -לא
?אבא, מה עשית לג'וש .לא עשיתי כלום לג'וש-
.ג'ושוע כבר לא עובד אצלנו
.יש לנו גנן חדש, מר ווטרפורד .ג'וש היה ידיד שלי-
.ג'ושוע הוא לא חבר שלך .אני רוצה שתשכח מג'ושוע
.אני לא רוצה שתזכיר אותו שוב
.עכשיו קח את זה לאימא שלך .אני שונא אותך-
.אני מזהיר אותך, נייג'ל .קח את זה לאימא שלך
.ותיזהר מאוד שלא להפריע לה
.תודה
!אבא
!אמרתי לך לא להפריע לה
.בוא, נאכל לחמנייה מתוקה
,היא לא תחלים עד חג המולד ?נכון
.לא, בן
...תראה
?מה יקרה, אבא
?היא תהיה בסדר
...נייג'ל
.הכול יהיה בסדר
.נייג'ל
אימא, את לא אמורה ?להיות במיטה
.אני רוצה שתעזור לי ?במה-
.להכין טארטלטים מתוקים
.אבל עוד לא חג המולד .לא משנה-
.עכשיו אתה תמשיך
.אימא... -זה בסדר .תחזיר את זה חזרה
.אף אחד לא ישים לב
.זה יהיה כל כך טעים .זה מושלם-
.בבקשה .עכשיו נחתוך עיגולים
...נייג'ל
.אני אוהבת אותך .גם אני אוהב אותך, אימא-
.עכשיו חסר לנו רק המילוי .אני אביא אותו-
.אני לא רואה אותו .הוא שם באיזה מקום, נייג'ל-
.אני יודעת שהוא שם .אל תדאגי. אני אמצא אותו-
אני לא מבינה. הוא חייב .להיות שם, באיזה מקום
.הוא חייב להיות שם .אני בטוחה שהוא שם
.הוא לא כאן .תן לי לראות-
.ביקשתי מאבא שלך במיוחד
.אני מצטערת, נייג'ל
.אמרת שתלמדי אותי
...נשים אותם במקרר
ונקנה מילוי מחר .אצל פרסי סולט. -אבל הבטחת
?את תעזבי אותי איתו, נכון
!זה לא הוגן
.נייג'ל, בוא הנה !אני שונא אותך-
.בוא הנה
.את חסרת תועלת !הלוואי שתמותי
.זה בסדר, זה בסדר
.הכול בסדר
?מה זה .זה גרב חג המולד, נייג'ל-
.אבל יש עוד חודש
החלטנו לתת לך את המתנות .מוקדם יותר השנה
.סוג של פינוק מיוחד
.חשבנו לפתוח אותן בבוקר ,אני לא רוצה אותן בבוקר-
.זה יהרוס את חג המולד .נייג'ל, בבקשה-
.אימא שלך ביקשה ממני במיוחד
.טוב, בסדר
?אז לא תנזוף בי .לא, אני לא אנזוף בך-
אבל תפתח אותן .רק כשאימא תבוא
.לילה טוב .לילה טוב-
"בובות תיאטרון"
?אבא
,אחרי מותה של אימא" .המצב בתחום הקולינרי לא השתפר
ואחרי כמה חודשים" ,של גבינה על טוסט
."אבא החליט להיות נועז יותר"
"פריי בנטוס"
.זה מגעיל
.לא טעמת את זה אפילו .זה לא מבושל בכלל-
.נייג'ל, תאכל וזהו יש ילדים בביאפרה
שהיו נותנים את ידם ."בשביל פשטידת "פריי בנטוס
.תאכל את הפשטידה שלך .לא-
.תאכל את הפשטידה, נייג'ל .לא רוצה-
.אני מזהיר אותך
!לא !זה מספיק-
!תאכל את הפשטידה !תאכל אותה! -לא! לא
.אולי זה אמור להיות ככה .וורל, זה היה חי לגמרי-
אל תדאג. גם אימא שלי .לא כל כך מוצלחת במטבח
.לפחות היא לא מתה
הלוואי שהייתה לי .משפחה נורמלית
נייג'ל, מפריזים בערכן .של משפחות נורמליות
.בטח תגדל ותהיה אדם מעניין .אני לא רוצה להיות מעניין-
.אני רק רוצה שהוא יחבב אותי
.כדאי לך "לרכך" אותו קצת
אתה לא יכול לצפות למשהו .ללא תמורה
ותזכור, הדרך ללבו של גבר .עוברת דרך הקיבה שלו
?באמת ,אני אומר לך-
אבא שלי הוא כמו פלסטלינה בידיים של אימא שלי
אחרי שהוא אוכל .מאפה נקניקיות
.בבקשה. זה בשבילך .תודה-
.וזה בשבילי, תודה רבה
?אפשר לעזור לך, ילד
.‏2 חתיכות מרוון מעושן, בבקשה .זה הדג האהוב על אבא שלי
?אתה לא רוצה משהו לאימא שלך .היא מתה-
...טוב
.זה 2 שילינג ו-6 פני, בבקשה
.יש לי רק את זה
,אתה יכול להוריד מזה קצת .בבקשה? -זה בסדר, הזנב עליי
?איך מבשלים אותו
,תחמם את הגריל .תמרח עליו קצת חמאה
שים אותו על האש .ממש לפני הארוחה
?‏10 דקות לכל היותר. הבנת
.תודה
?איפה היית .בשום מקום-
,התעכבתי קצת במפעל, נייג'ל .זה הכול
?אתה בישלת את זה .זה שרוף-
.לא נכון
.ככה בדיוק אני אוהב אותו .לא נכון. זה גרוע-
.אבא, אתה לא חייב לאכול את זה .לא, באמת, נייג'ל-
.זה טעים מאוד
אתה רואה, אמרתי לך .שתקנה אותו בזה
.מרוון זה דג מעולה
אני באמת חושב .שזה לא היה טעים לו
.לוקח קצת זמן להתחבר .במיוחד עכשיו, שאימא שלך מתה
,אבל אני אומר לך .עוד מעט תהיו ממש קרובים
.שום דבר לא יפריד ביניכם
.סלייטר
?איפה החלב שלך
.בוא אליי
?איפה החלב שלך .שתיתי אותו, המורה-
לא נכון. ראיתי אותך נותן אותו .ללנרד ווטסון כל יום השבוע
.אני רוצה שתשתה אותו עכשיו
,אני צריך להזהיר אותך, המורה .יש לי סלידה ממוצרי חלב
.תשתה אותו עכשיו, סלייטר .זה בריא לך. -טוב
?אתה רואה .זה לא היה כל כך נורא
.חזור למקום
.כל הכבוד, סלייטר
לעזאזל, זה ייקח לי .כל אחר הצהריים
.זה במצב נורא
מתי ניקיתם כאן ?בפעם האחרונה? -מי את
.המנקה החדשה ?מי אני נראית לך? ז'אן ד'ארק
מי שניקה כאן .עשה עבודה גרועה מאוד
?אבא שלי יודע שאת כאן
לא. פרצתי לבית, והחלטתי .לקרצף את רצפת המטבח
תעוף מכאן. אין לי זמן .לעמוד ולדבר אתך. סנוב קטן
לעזאזל, אני אהיה על הברכיים .כל הלילה כדי להוריד את זה
.גב' פוטר
?את עדיין כאן
.מר סלייטר
חשבתי שאתה בעבודה .בשעה הזאת
.אני רואה שפגשת את נייג'ל .כן-
.אני חושבת שנסתדר נפלא ?'נכון, נייג
לא ציפיתי שהגב' פוטר" .תשרוד הרבה זמן
אבא שלי לא נהג להתחבר" .עם אנשים שלובשים בדים סינתטיים
,אבל בתוך זמן קצר" ".הוכח שטעיתי
וכך הגב' פוטר הפכה" .לחלק קבוע בשגרה של אבא שלי
היא קרצפה, הבריקה" ."והלבינה את דרכה לתוך חיינו
?את עדיין כאן
.לא, אני בבית, מגהצת ?מה את עושה-
אני מתקנת את הגרביים .של אבא שלך
?למה את עושה את זה .כי יש בהן חורים-
.את אמורה רק לנקות
לאן נגיע, אם נעשה רק ?מה שאנחנו אמורים לעשות
.חשבתי שתשמח שאני דואגת לו
,אני יודע מה את זוממת .אז תעזבי את הגרביים שלו
,תקשיב, נייג'ל
אני יודעת שאתה מתגעגע ,לאימא שלך וכל זה
,אבל אם יש חור, מותק .מישהו צריך לתקן אותו
?אז למה לא אני .את מבזבזת את הזמן שלך-
.את המונית מדי .ובכל מקרה, את נשואה
.אני רק מתקנת את הגרביים שלו
ובכלל, זה לא עניינך. -זה שאת יודעת לתפור את הבגדים שלו
לא אומר שאת דומה במשהו .לאימא שלי. אז תשכחי מזה
.הוא בחיים לא יתעניין בך .גב' פוטר-
.נשארת עד די מאוחר, שוב
,זה בסדר, אלן .החלטתי לתקן את הגרביים שלך
.באמת, לא היית צריכה .זה מעבר להגדרת התפקיד שלך
.זה שום דבר, אתה יודע .צריך לחמם את הבהונות שלך
,דרך אגב
.אפיתי לכם משהו לארוחת הערב
...באמת, גב' פוטר .זה פאי תפוחים
חשבתי שאתם צריכים .שמישהו ידאג לכם
.זה נחמד מאוד מצדך ?נכון, נייג'ל
.זה מריח נפלא
.סתם משהו שהכנתי ברגע .בכל מקרה, אני צריכה ללכת
בבקשה. עכשיו שום דבר .לא יבלוט החוצה
אולי אני יכול ?להקפיץ אותך הביתה
?אתה לא מתכוון לאכול את הפאי .בעצם, כדאי לתת לו להתקרר-
לא היית רוצה לשרוף ?את השפתיים, נכון
.לא, זו לא טרחה .אני אסע באוטובוס
לא, באמת, זה המעט .שאני יכול לעשות
.טוב, אם אתה מתעקש
?אתה תסתדר, נייג'ל, נכון
.להתראות, פרח .אני אחזור מהר-
.תרשי לי לפתוח את הדלת .תודה-
אי-אפשר להכחיש, הגב' פוטר" .הכינה פאי תפוחים טוב
למעשה, הוא היה יותר" .מ'טוב'. הוא היה אלוהי
אחד הדברים הכי נפלאים" ."שהכנסתי לפה
מה קרה? -את לובשת .את הסינר של אימא שלי
?מה אתה רוצה שאני אלבש ?שמלת ערב
?תרצה לעזור לי לאפות עוגה
.אסור לך ללבוש אותו !הוא לא שלך. -בסדר
.אל תילחץ, בכיין קטן .זה רק סינר
בעלך יודע שאת מבשלת לנו ?ארוחות ערב
.אל תתנשא, ילד
,אולי אני לא מדברת בשפה גבוהה .אבל אני לא טיפשה
.אתה ילד
אין לך מושג מה אנשים .עוברים בחייהם
.הנה הסינר
לא חשבתי ,שתהיה כל כך רגשן לגביו
על פי מה ששמעתי .על הבישולים שלה
.תצטרך ללכת לישון לבד ?לאן אתה הולך-
.אני יוצא
?אתה יוצא איתה, נכון
.רק משחק ויסט
.אני צריך חיים משלי .עם הגב' פוטר-
.זה רק אירוע חברתי
,בבקשה, אבא .אל תשאיר אותי לבד
.אתה תסתדר, נייג'ל
אם תעזבי אותי" ביום קיץ זה
יהיה זה כאילו" את לוקחת איתך את השמש
ואת הציפורים שעפו להן" בשמי הקיץ
כשאהבתנו הייתה חדשה" ולבנו המריא אל-על
כשהיום היה צעיר" והלילה ארוך"
והירח עמד מלכת" לשמע קולה של ציפור לילית
,אם תעזבי, אם תעזבי"
...אם תעזבי"
,אך אם תישארי" אתן לך יום
שלא היה כמותו מעולם" .ולא יהיה כמותו עוד
,נפליג על קרני שמש" ,נרכב על טיפות הגשם
נדבר אל העצים ונסגוד לרוח"
,ורק אז, אם תלכי" אני אבין
,השאירי לי מעט אהבה" שאוכל להחזיק בכף ידי
אם תעזבי"
"...אם תעזבי"
?הלו
?ג'ואן, זו את
?ג'ואן פוטר שם
!?מי זה
,אך אם תישארי" אתן לך לילה
שלא היה כמותו מעולם" .ולא יהיה כמותו עוד
,נפליג על חיוכך" ,ארכב על מגעך
נדבר על עינייך" אותן אני כל כך אוהב
,ורק אז, אם תלכי" אני אבין
,השאירי לי מעט אהבה" שאוכל להחזיק בכף ידי
אם תעזבי"
...אם תעזבי"
."בבקשה, אל תעזבי"
אני לא מבין .למה היא צריכה לבוא
אין כל פסול בזה .שהזמנתי את הגב' פוטר
"זה אירוע "הבונים החופשיים .הגדול של העונה
.אבא, היא המנקה שלנו .תראה איפה היא גרה
.ג'ואן הייתה נחמדה מאוד אלינו .היא גרה בבית של המועצה-
.זה לא משנה איפה היא גרה .זה לא בסדר-
,היא צריכה להיות בבית שלה ,עם בעלה
,ולא לבוא אתנו לנשפים. -נייג'ל .אתה זה שלא רצה להישאר לבד
אתה לא מבין כלום לגבי .החיים האישיים של הגב' פוטר
.ובכל מקרה, אין לה מה להסתיר .היא אישה מכובדת מאוד
...לעזאזל
יש לי רכבת בגרביונים .בגלל הקיר הדפוק הזה. לעזאזל
קדימה, יקירי, בוא נזוז .לפני שמישהו יראה אותנו
.שלום, נייג'ל .שלום-
.איזה יופי, שלושתנו יחד
.ערב טוב
?שלום. פגשת את ג'ואן .'ג'ואן פוטר, רובי סטארידג
.נעים מאוד .היא המנקה שלנו-
,כן, לדעתי .וים" זה חול קרצוף מעולה"
אני חייבת לומר שהתרשמתי מאוד .מה"מר שין" החדש
?את מכירה אותו
לא נראה לך שתרסיסים הרבה יותר ?"נוחים, בהשוואה למשחת "ג'יף
אני משתמשת בסודה לשתייה .על כתמי חלב
זה הדבר היחיד .שמעלים את הריח
אין דבר גרוע מחלב חמוץ ?בתוך השטיח, נכון
,לא. תסמכו עליי, אם נשפך חלב .סודה לשתייה זה ה-דבר
.ג'ואן, תאכלי
.לא, אני שומרת על הגזרה ?אני יכול לקבל את שלך-
כן, היינו לאחרונה באירוע אצל .חבר מועצת העירייה קרטרייט
באמת? אני מכירה .את מי שמנקה אצלו, כמובן
הוא לא משהו .בתחום ההיגיינה האישית
.זה מה שאומרים לי
מנקה את החלונות .לעתים רחוקות מאוד
.בריאן... סלחו לי
אני מנקה .את החלונות שלי בעצמי
.אין כמו עור צבי .ותמיד יש לי תכשיר ניקוי
,יש לך חומר חיטוי מועדף ?'גב' סטארידג
.אני לא ממש יודעת
,אצטרך לשאול את הגב' מילר .מנהלת משק הבית שלנו
תבקשי ממנה להסתכל .על הכתם הזה
אם כי אין הרבה סיכוי .להוריד אותו. -לעזאזל
?תרצי לרקוד .אני אשמח. בוא-
.רק רגע
.לחיזוק
.אני כבר חוזר
נראה שהוא משלם היטב .על שעות נוספות
אתה יודע, אף פעם לא ראיתי .את אבא שלך רוקד
.וטוב שכך ?שאני אנסה להפסיק את זה-
.אתה לא יכול לעשות כלום, ילד
אולי היא המונית, אבל היא .יודעת הכול על חומרי ניקוי
,במקומך .הייתי פשוט נהנית מהאוכל
היו פרחים יפים .גם בשירותי הנשים
אני חושבת ששמו אותם שם .כדי לחפות על ריח המשתנות
?אבל איזה ערב מדהים, נכון
.תודה שבאת, ג'ואן .לא, תודה לך-
?זה בסדר אם נשאיר אותך כאן
.כן. עדיף ללכת על בטוח
.להתראות, פרח
.אתה בסדר, מותק? -אני בסדר .בבקשה, לכי הביתה, גב' פוטר
.כן, זה מה שאעשה .אני אלך הביתה
?אתה רוצה לעבור קדימה, נייג'ל
?אז מה דעתך על ג'ואן, נייג'ל ?על הגב' פוטר-
,אני חושב שבמובנים מסוימים .היא דומה מאוד לאימא שלך
.היא לא דומה לאימא בכלל
...תראה, נייג'ל
.אהבתי את אימא שלך
.ואני תמיד אוהב את אימא שלך
.אבל לפעמים דברים משתנים
.החיים ממשיכים
.אנחנו חייבים לקבל את זה
,שינויים לא מפריעים לי .ולא מפריע לי להמשיך הלאה
אני פשוט לא אוהב .את הגב' פוטר
.תן לה הזדמנות
אתה לא יודע איך זה לגור .בשיכונים האלה
.לא אכפת לי מאיפה היא באה .אני פשוט שונא אותה
...אני פשוט
!נו, באמת
?היא רקדה עם אבא שלך
אני חושב שהיא הייתה .מנשקת אותו, אם לא הייתי שם
,אולי זה סתם שלב .כי הוא עצוב בגלל אימא שלך
נראה לי שהוא כבר .לא חושב עליה
.חוץ מזה, היא בשלנית מעולה .אל תדאג-
,בעלה יגלה מה קורה ,הוא ירביץ לאבא שלך
.ותהיה לכם מנקה חדשה ?אתה חושב-
.זה מה שקרה לדוד הארי ?אז אתה חושב שזה לא רציני-
.אל תהיה טיפש .אין לך שום סיבה לדאוג
.מהר, נייג'ל
?לאן אנחנו נוסעים .עוד תראה. זו הפתעה-
נייג'ל, אני יודע שהיה לך קשה ...מאז שאימא שלך מתה
?אבל הפגנת הרבה סבלנות, נכון ?אנחנו כבר קרובים-
...ואני חשבתי
שאולי עדיף לכולנו .אם נפתח דף חדש בכל המובנים
?"למה אתה מתכוון ב"דף חדש ,העניין הוא-
,מאז שאימא שלך מתה .הכול התחיל ברגל שמאל. זה הכול
אז אנחנו יכולים להעסיק ?מנקה חדשה
לא, אנחנו לא צריכים .מנקה חדשה
...ג'ואן היא לא
.הגב' פוטר היא לא הבעיה כאן
?זה המקום
?הוא יפהפה, נכון
.דמיין לך איך זה לגור כאן
.בלי שכנים. מרוחקים מכולם .נופים כפריים נפלאים
?אבא, מה קורה .כלום, כלום, אני רק אומר-
.יש אפילו בור שופכין ?אבא, מי גר כאן-
.ובכן, למעשה... אנחנו
?למה אתה מתכוון .כל החפצים שלנו יגיעו אחה"צ-
?מה לגבי ביה"ס? מה לגבי וורל .זה רחוק קילומטרים מכל מקום
.אתה תתרגל לזה, נייג'ל .אני לא רוצה להתרגל לזה-
.אנחנו לא יכולים לעבור לכאן ?מה לגבי הגב' פוטר
.תראה, הכול יהיה בסדר, נייג'ל .זה לא סוף העולם
מה יכול להיות גרוע יותר ?מלעבור לכאן
!נייג'ל! מתוק
.תגיד שלום לדודה ג'ואן
,אתה יכול לקרוא לי ג'ואני .אם תרצה
!!!לא
.ידעתי שעדיף היה לספר לו קודם
.אני אטפל בזה
תראה, אני יודעת .שאתה קצת בהלם
,אני יודעת שזה קשה
ואני אף פעם לא אוכל להחליף .את אימא שלך
...אבל
.אני יודעת מה זה להיות לבד
.אני לא האויבת שלך, נייג'ל
אני רוצה שנשאיר .את כל התחושות הרעות מאחורינו
.שנתחיל מחדש כאן. שלושתנו
.תן לנו הזדמנות כאן
.בחייך .אנחנו יכולים לעשות את זה
.ביחד
.לא !את המנקה שלנו, למען השם
.תחזרי לוולברהמפטון .תקשיב לי, ילד מפונק שכמוך-
ויתרתי על הכול כדי לבוא לכאן ?ולטפל בך, בסדר
יעשו לי לינץ' אם אחזור .לוולברהמפטון
.תפסיק עם השטויות האלה ,תצטרך להתרגל לזה
אחרת אני אהפוך כל שעה בחייך ?לגיהינום מושלם. הבנת
?הכול בסדר
.כן, כמובן, יקירי
,אני חושבת שהבהרנו הכול ?נכון, נייג'ל
,אולי היא לא אימא שלך, נייג'ל .אבל היא טבחית מעולה
,כמו שנוהגים לומר בוולברהמפטון ."בון אפטיטי"
?סיימתם
.זה היה ממש טעים, יקירתי
.נייג'ל, תעזור לג'ואן עם הכלים
אבל אני צריך לסיים ספר .ללימודים. -בלי "אבל", נייג'ל
.תעזור לג'ואן
.נייג'ל סלייטר, איזה תיק יפה .תביא. קדימה, נייג'ל
,כיוון שזו התחלת סמסטר .כל אחד צריך לבחור אפשרות אחת
.מתרומם .סלייטר, תקשיב-
.מי שרוצה נגרות, שירים יד
.כלכלת בית
?אתה רציני
תאכל אותם מאוחר יותר ?עם אימא'לה ואבא'לה
.שלום, נייג'ל
?מה אתה עושה שם .כלום-
?ממש טעים. מה יש לקינוח ?מה דעתך על סקונס-
?סקונס .יחד עם כוס תה-
?על מה הוא מדבר
?מאיפה הם צצו .אני הכנתי אותם... קודם-
,מה זאת אומרת ?אתה הכנת אותם קודם
.בביה"ס. תטעם אחד
.אבל הכנתי קצפת עם דומדמניות .נשאיר את זה למחר-
.למעשה, הם לא רעים, נייג'ל
.ביצוע מעולה
זה אומר שתבשל ?כל יום רביעי מעכשיו
.למעשה, כן
.כל הכבוד, נייג'ל
.כן, כל הכבוד, בן .כל הכבוד
.עבודה מצוינת, נייג'ל
.אבוי, זה מרושל מאוד, לצערי ...זו הסיבה
.מה כל זה? זה יום רביעי .הכנתי פשטידת רועים
,אני מצטערת, חומד .שכחתי לגמרי. טוב, לא משנה
.זה נראה ממש טעים, יקירתי
.שים אותה במקרר .נשאיר את זה למחר, מתוק
.שלום, נייג'ל .הכנתי עוגת פירות-
.נייג'ל, אכלנו מוקדם .כן. יש פאי לימון על השולחן-
פאי הלימון הכי טוב .שטעמתי בחיי. -תודה, אלן
אצטרך להכין אותו .על בסיס קבוע
זה פאי הלימון הכי טוב .שטעמת אי פעם
זה פאי הלימון הכי טוב .שמישהו טעם אי פעם
,לו הייתי במקומך .הייתי נכנעת
בחיים לא תגיע .אפילו קרוב לזה
מה שמת שם כדי שזה יהיה ?כל כך קליל
אם אתה רוצה להכין ,פאי לימון, מותק
.תצטרך להשיג מתכון משלך
אתה באמת צריך .ללכת הביתה עכשיו, נייג'ל
?אין לך שיעורים
!תסתלק
?עוד תפוח אדמה מוקרם, אלן .לא, לא, מותק, אני מלא-
.עבדתי על זה כל אחה"צ
.טוב, רק קצת
...לא
,הכנתי את הקינוח האהוב עליך .פאי לימון
.אבא ?מה זה-
.זה פאי לימון ?מה-
.הכנתי אותו במיוחד בשבילך .למה? -כדי שתאכל. נשנוש-
.אני לא רוצה נשנוש. הרגע אכלנו
.חשבתי שאתה אוהב פאי לימון .אני לא מסוגל לאכול כלום עכשיו-
בכל מקרה, יש עוגת ספוג .שהכנתי קודם
.אבל הרגע אפיתי אותו, אבא
,נייג'ל, אני מעריך את המאמץ .אבל אני בכלל לא רעב
...רק תטעם !לא-
.אני יודע שתאהב אותו !נייג'ל, בבקשה-
.קח את זה מכאן
.זה המתכון שלי
.גנבת את זה. -לא נכון .המצאתי אותו בעצמי
.בשלי יש אפילו קליפת לימון .אני מבשלת בשבילך-
.אני מנקה בשבילך ,אני דואגת לכל צורך שלך
?וככה אתה מחזיר לי .צא מהטריטוריה שלי, חבר
,כי אני מכינה פאי לימון כאן .חתיכת חרא כפוי טובה
.אני חושב שאת מאבדת פרופורציות .הוא אפילו לא טעם את זה
פרופורציות? אני אראה לך .מה זה פרופורציות
!ואתה יכול לנקות את זה
?מה אמרת לה, לעזאזל .לא אמרתי כלום. היא מטורפת-
.אתה חייב להיפטר ממנה, אבא .הצעתי לגב' פוטר להתחתן איתי-
?להתחתן איתך .תצטרך לקבל את זה-
אחרת...? -אחרת נצטרך .להעביר אותך למשפחה אומנת
!אנחנו לא יכולים להמשיך ככה
?ג'ואן
.תודה על העוגה, נייג'ל
.זו מחווה יפה
.כן... זה לא רע לניסיון ראשון
.כולם אוהבים את האוכל
פשטידות הבשר שלי הולכות .כמו לחמניות חמות
.אין הרבה אנשים .מזל ששילה באה
?תרצי מאפה ממולא ...הכנתי אותם בעצמי
?אתה בסדר, אבא .כן-
,המכנסיים קצת לוחצים .זה הכול
זה מוזר, הם היו נוחים .כשמדדתי אותם
אתה בטח מרוצה שיש לך .אימא חדשה. -לא ממש
,אולי הלב שלה קפוא .אבל היא יודעת להכין ארוחה
בעלה ירד 12 ק"ג .מאז שהיא עזבה
.אני אשמור את זה לאחר כך
,קשה להסתדר איתה .אבל היא אופה מעולה
היא הייתה יכולה לעסוק בזה .באופן מקצועי
.למעשה, אני הכנתי את זה
,טוב, אם יהיה לך קשה .תמיד תוכל לעסוק בקייטרינג
.חכי. לא ?מה אתה עושה-
!לא, אלן, לא .לא, אתה לא יכול לעשות את זה
.לא, תפסיק .בוא ניקח אותך לחדר השינה
,שם תוכל, אתה יודע .ללבוש את הפיג'מה שלך
.בואי, גב' סלייטר
.בוא .קדימה, עולים למעלה
?16 בן
.אני רק מחפש עבודה לשבתות .אני רוצה לצאת קצת מהבית
.אני ממש טוב, באמת
אפילו קראתי את כל כתביה .של מרגריט פאטן
.ברווז בתפוזים
."ביף בורגיניון". "קורדון בלו" .זה הכי יקר
אפשר לזהות את הברווז .לפי העצמות
.זה בישול מתוחכם, נייג'ל
.אז כאן קורה הקסם
,תעטוף את זה .תכניס את זה פנימה. 20 דקות
,אם אין לזה תווית .זרוק את זה פנימה בכל זאת
אני יודעת שבהתחלה זה נראה .מסובך, אבל אתה תתפוס מהר
?מי זה היה
.הבן של הבעלים, מלמעלה .כדאי לך להיזהר ממנו
אומרים שהוא לומד .להיות בלרינה
.באמת, אני לא מסוגל לאכול .הרגע הכנתי אותם-
.אכלנו ארוחת ערב לפני שעה
.תשאיר אותם שם .אולי תרצה לנשנש משהו
.בבקשה, נסי להירגע, יקירתי
.מה את עושה? -כלום .תצפה בטלוויזיה, תתעלם ממני
?איפה היית .בשום מקום. יצאתי עם חברים-
.אין לך חברים
קיבלתי עבודה במשרה חלקית ."ב"דרקון הירוק
?מה, הפאב עם המסעדה .רק בימי שבת-
?כמה הם משלמים לך .היא לא אמרה-
חשבתי שתשמחי אם אני .לא אסתובב לך בין הרגליים
.כן... כן, בטח
?נראה לך שאני מטומטמת ?אתה חושב שנולדתי אתמול
.אני יודעת מה אתה זומם
שניים יכולים לשחק .במשחק הזה, מותק
."אני אתן לך "ביף בורגיניון .מחר נאכל ברווז בתפוזים
?או אולי זה עוף ביין ."ואז נאכל צדפות "מרינייר
.אני יודעת להכין גם אוכל זר !וזה רק בתור התחלה. -ג'ואן
.אני לא יודע על מה את מדברת ,קישים, טורטים, אומלטים-
.פירות ים, סופלה, הכול
למעשה, נראה לי .שאני אלך להכין טארט טאטן
,זה פאי תפוחים בקרמל !למקרה שתהית! -תפסיקו
!זה מספיק
!לא עוד מריבות, לא עוד אוכל
!תנסו להסתדר ביניכם, בבקשה
!אלה לא חיים
.אני מצטער, אבא
.לך מכאן, נייג'ל
?את בסדר .כן. כן-
.מצוין. תודה רבה
.תודה
?מייביס? הלו
?אתה נייג'ל, נכון
.הבשלן מסמטת נייטסוויק .כבר לא-
.אבא שלי לא מרשה לי לבוא עוד .האמת, באתי רק כדי לצאת מהבית
אם כי אני חושב שארצה .להיות טבח, בסופו של דבר
?איך זה שאתה יודע כל כך הרבה .אני לא באמת יודע-
,סבתא שלי הייתה צרפתייה .למדתי כמה דברים במהלך חופשה
.לצרפתים יש גישה טובה .כמו למרגריט פאטן-
נייג'ל, מרגריט פאטן .היא מהיי ברנט
.הם עובדים לפי האינסטינקטים .בוא נסתלק מכאן
,זו הבעיה עם כולם כאן .הם כל כך צרי אופקים
,אם לא תעזוב .תהיה כמו ההורים שלך
?כמה זמן אתה גר כאן .כמה שנים-
.עברנו מוולברהמפטון
בירת הבישול .של המחוזות הפנימיים
?מה גרם לך לרצות להיות שף .לא יודע-
.אני פשוט אוהב את זה .איכשהו, זה מרגיש לי טבעי
איך ידעת שאתה רוצה להיות .רקדן בלט? -אני לא רוצה
הסכמתי לנסוע ללמוד .רק כדי להתרחק מהם
אז אתה לא רוצה להיות .רקדן בלט? -אלוהים, לא
.אין לי מושג מה אני רוצה להיות
איך לעזאזל אתה סובל ?להיות כאן
.אין לי הרבה ברירות
.יש לך את כל הברירות בעולם .אתה רק צריך להיות אמיץ
.אתה יכול להיות כל מה שתרצה
?נראה לך
.בטח. אם יש לך אומץ
אתה רק צריך .להיות מוכן להסתכן
?אתה רואה
.אתה יכול להיות כל מה שתרצה
,קדימה, הבשלנית אליזבת' דיוויד .כדאי שנחזור
!סטיוארט
!חכה
!סטיוארט
.להתראות .בוא-
?אני יכול לפגוש אותך מחר
.באסה, אוזניים גדולות .אני נוסע לווייט לודג' בבוקר
?מה .הסמסטר מתחיל ביום שני-
,בוא כבר! -אל תדאג, מותק .תמצא מישהו אחר לשחק איתו
...בבקשה .אל תשאיר אותי כאן לבד
.'אתה תסתדר, נייג
?מי זה .נייג'ל. הוא עבד במסעדה-
.אבא? שלום
.אמרתי לו לעזוב את זה .אמרתי לו שנביא גנן
,אמרתי לו ."תעזוב את זה עד השבוע הבא"
.הוא אפילו לא אכל כמו שצריך
.מה קרה? -אמרתי לו, נייג'ל .הוא לא הקשיב לי
?גב' פוטר, מה קורה .הוא איננו-
רגע אחד הוא עמד שם ,עם המכסחת
.ורגע אחר כך כבר לא ?מה זאת אומרת, הוא איננו-
.הוא מת, יקירי
.אנחנו לבד עכשיו, בן
.מתוק מסכן שלי
.אל תדאג. אני אטפל בך
.אנחנו נעבור את זה יחד
.נבשל יחד .מנות נפלאות ובריאות
.נכין פאי לימון .בכל שנה. לזכרו
.את אשמה בזה
.תפתח
.נייג'ל! תן לי להיכנס
.תפתח את הדלת. נייג'ל !תדבר איתי! נייג'ל
.נייג'ל! בחייך, בן
.תן לי להיכנס
!נייג'ל, בחייך
הבאתי לך כוס תה וגם .פרוסת עוגה טעימה. -לא רוצה
.ואני לא חייב לאכול את זה .אני לא רוצה אותך עוד בחיי
.אתה פשוט נסער ?מה אתה עושה
.נייג'ל? תדבר איתי
!תדבר איתי
.ניצחת
.אני לא חייב לראות אותך שוב
.אני אימא שלך .את אף אחד-
.לא, חכה. עצור
.אתה צעיר מדי
!אני פוקדת עליך, נייג'ל סלייטר !תפסיק את זה מיד
!"אמרתי "עכשיו
נייג'ל, אתה לא יכול להשאיר אותי .לבד כאן. אתה כל מה שיש לי
.אני אפצה אותך על הכול .אני אבשל כל מה שתבקש
.בבקשה, נייג'ל, תגיד משהו
.תודה ?"מה זאת אומרת, "תודה-
?"למה אתה מתכוון ב"תודה
!?למה אתה מתכוון
!נייג'ל
,תחזור, נייג'ל! נייג'ל סלייטר !תחזור עכשיו
?אז בן כמה אתה באמת -17.
?אבל עבדת פעם במטבח .כן. אני מכין פאי לימון מעולה-
.כולם אומרים את זה, חמוד
.טוב, התקבלת ?אתה בטוח-
.‏2 דקות, שף
.אתה תהיה בסדר .באמת שתהיה בסדר
"מלון סאבוי"
נייג'ל סלייטר הפך" לאחד ממומחי האוכל
,המוערכים ביותר בבריטניה" .ולאישיות טלוויזיונית ידועה
הוא לא ראה שוב" ".את הגב' פוטר
עברית: ויויאן ויטלר
F-U-Z הובא ע"י blkbrd סנכרון