את רוצה ללכת ללמוד ?בחטיבה העליונה
השכלה לא שמה אוכל .על השולחן
.שלום
.אני אוכלת עכשיו דוריאקי
?מי מדבר .דוריאקי-
.די עם השטויות .אני מדברת עכשיו-
.מצטערת, יש לי חברות רעשניות
?מי מרעיש .זה מרושע מצדך
.קצת יותר בשקט ?למה-
.די, שקט, באמת
.אני מדברת עכשיו
.היא מסמיקה .זה מתחיל להיות חשוד
.אתקשר שוב מאוחר יותר
.זה נשמע רציני .ממש-
.מצטערת. ביי
.היא ניתקה .היא תתקשר בחזרה-
.לא ניתקתי .תרדו ממני
.היא תתקשר בחזרה
.אל תנסי להסתיר את זה .זה חשוד-
.חשוד מאוד
?המורה שלנו ?מה פתאום-
.אני מתעניינת רק בסנטארו
?יצאת איתו .אין מצב-
?עם המבוגר הזה
.לא .אבל סנטארו נראה עצוב-
!ביום יפה כל כך. -די
.זו פריחת דובדבן
יש פרח דובדבן .בתוך הדוריאקי שלי
?מה עשית, סנטארו
.גורם זר
.זה מזוהם
.איום ונורא
אתן לכן את זה .אם תסתלקו מכאן
.איזה כיף. -תודה
!תודה. -כל טוב
.להתראות. -ביי
.ביי, סנטארו !היי, וואקאנה-
.שלום
.בבקשה
?כן, בבקשה
יש פה מודעה שאתה מחפש .עובדת למשרה חלקית
?אין לך באמת הגבלת גיל
.נכון
?אני יכולה להתאים לך
.תמיד חיפשתי עבודה כזו
?בת כמה את
.ימלאו לי 76 השנה
.אני לא משלם הרבה
.רק 600 ין
‏300 ין לשעה .זה הרבה כסף בשבילי
.‏300 ין זה יהיה בסדר
!‏300 ין? -כן
.לא נראה לי שזה אפשרי
.שמי טוקואה יושי
.יכאב לך הגב
.זו עבודה קשה
הרבה יותר קשה .משהיא נראית
.תתכבדי
.זה עליי
.בבקשה
...אתה יודע במקרה
...עץ הדובדבן הזה
?מי שתל אותו
.אני לא מכאן
.תודה, אני אחזור
.להתראות
.אלה לא הצליחו לי .תודה-
...המשרה החלקית הזאת
?אני יכולה לעשות את זה
?מה יקרה כשתמשיכי בלימודים
יש מצב שלא אלך .לחטיבה העליונה
.קח אותי בחשבון, בבקשה
.תודה
...לא, מרווי
.תהיה בשקט
?מה את רוצה
.ככה אני מאייתת את שמי
אני לא יכול לקחת אותך .לעבודה, מצטער
,כפי שאתה רואה ,ידיי מעט מעוותות
...ככה ש
.אסתפק בפחות .‏200 ין, זה יהיה בסדר
.למה? -לשעה
.זאת לא הבעיה
אתה עושה בעצמך ?את ממרח השעועית האדומה
.זה סוד תאגיד מקצועי
?"תאגיד"
?במקום קטן כל כך
...טוב, אז
.טעמתי את הדוריאקי שלך
.החביתיות היו לא רעות
...אבל
.ממרח השעועית לא היה משהו
לא קל לעשות .ממרח שעועית אדומה
?עשית את זה פעם
אני עושה את זה .כבר 50 שנה
?‏50 שנה
.כן. חצי מאה
הכנת ממרח שעועית .צריכה לבוא מהלב
,אני לא יכול להעסיק אותך .מצטער
.קח, תטעם מזה
?מה זה
?מה זה צריך להיות
.ממרח שעועית אדומה
.סליחה
?את נכנסת
!שלום
.ערב טוב
?מה
.סליחה
?באת לאכול
.כן
...בקבוק בירה ו
.ארוחת טמפורה
.גם אני אקח טמפורה
.טמפורה
.וגם מאפרה
.בבקשה
?חבר שלך
השתתפנו יחד באותו חוג .בבית הספר
.עכשיו הוא בחטיבה העליונה
.הנה הבירה
האישה שבאה לחנות
...ורצתה לעבוד
.היא חזרה שוב
היא הביאה ממרח שעועית אדומה .שהכינה בעצמה
.הממרח היה מדהים
.הופתעתי
?מה הפתיע אותך
.הטעם. הריח
שונה לגמרי מהממרח .שאני משתמש בו
.אתה צריך לתת לה לנסות
.היא רצתה לעבוד
.שלום לך
.אני שמח לראות אותך
.כל הפרחים נשרו
.כן, נכון
...העצים מנפנפים בידיהם
ממרח השעועית שלך .היה טעים מאוד
?אז טעמת אותו .כן-
...אז
?את מוכנה לעזור לי
.בואי נשב
...אדוני הבוס
.וואו, בוס
.תודה. -על לא דבר
.בבקשה
?יש לך כוח להרים סירים כבדים
,את זה אני אשאיר לך ...להרים אותם
.את צודקת
,סליחה על השאלה ?את יכולה להשתמש במרית
.כן, כמובן
...אמרת לי שהידיים שלך קצת
אין לי שום בעיה איתן .פרט למראה שלהן
אני רק מבקש ממך .להכין את הממרח
?מה, באמת
?אוכל באמת לעבוד כאן
.אני מודה לך
תרשמי את מספר הטלפון שלך .או הנייד
...הטלפון שלי
.אין לי טלפון .אני משתמשת במכתבים
.לא אאחר לעבודה .אני קמה עוד לפני הציפורים
...זה לא זה
...טוב, אז
.תודה רבה
.יש לי שאלה אליך
אתה עושה בעצמך ?את ממרח השעועית
,ניסיתי הרבה פעמים
.אבל קשה לעשות את זה
היה לזה טעם שרוף .או שזה יצא סמיך מדי
.זה מעבר ליכולת שלי
?מעבר ליכולת שלך
?איפה הממרח
.אני פותח את החנות בשעה 11:00
אני מתחיל את ההכנות .בשעה 9:00
...והממרח
?מה זה
.אן? -כן
.זהו זה
.אן
?מה
?בסיטונות. -בסיטונות
?למה? איך אפשר
.תמיד קנינו את זה בסיטונות
?תמיד
.הממרח הוא הנשמה של הדוריאקי
איך יכולת להתייחס לזה ?בקלות ראש כזאת
הם מספקים לנו את הסחורה .עם ההזמנה
אתה חייב לעשות .את הממרח בעצמך
אם החנות נפתחת מחר ,ב-11:00 בבוקר
.נתחיל בהכנות לפני הזריחה
?זריחת השמש .כן-
.לפני עלות השחר
.בוקר טוב
.היה עץ עם דובדבנים קטנים
?באמת
כבר יש אוטובוסים ?בשעה כזאת
.זה בסדר, אל תדאג
.בבקשה
.תודה
.הנה
...טוב
,אדון בוס ?הסתכלת טוב לפני ההשריה
?במה
.בשעועית אזוקי
.הנה, תראה
.יש גם כאלה שהם לא טובים
?כמו זה, אתה רואה
.אני מצטער
?למה אתה מתנצל
...לא יודע
.יופי
.תשפוך אותם לתוך סיר הנחושת
.תראה את צבע המים
.הרבה צבע ירד מהפולים
...רק רגע
.תשפוך אותם למסננת
.ככה? -בזהירות
.כן, כאן
.זה חם, תיזהר
.תרים את המסננת
.תחזיק טוב
.עכשיו תשטוף אותם. ככה
,חייבים לשטוף היטב .אחרת השעועית תהיה מרה
תחזיר אותם עכשיו .לסיר הנחושת
.עכשיו תשפוך לסיר מים נקיים
.סליחה
.יופי
?לשפוך את זה לסיר .כן, קדימה-
.לאט לאט
.לאט. לא יותר מדי
.מספיק
.עוד מעט .הריח של האדים השתנה
?הריח של האדים
.יש
.ניתן להם להמשיך להתבשל
.זה מה-זה מסובך
.אנחנו מארחים אותם
?מארחים
?את הלקוחות שלנו
.לא, את פולי השעועית
?פולי השעועית
...הם באו מרחוק
.מהשדות
?זה הצליח
.כמובן
.שים את סיר הנחושת בכיור
פולי השעועית החמים .נשברים בקלות
...בעדינות, בעדינות
הקצף יגלוש החוצה
.עד שהמים יהיו צלולים
...צלולים
.זה לוקח כל כך הרבה זמן
...אבל
?מה את רואה שם
למה את מקרבת כל כך ?את הפנים
?על מה את מסתכלת שם
?על מה, אתה שואל
.הם באמת יפים
.וזאת התוצאה
.עכשיו הוספנו מתיקות
.תוסיף עוד
.ככה
?מה, עוד פעם מחכים
.נעליב אותם אם נבשל אותם מיד
צריך לתת לשעועית .להתרגל למתיקות
.זה כמו דייט ראשון
.הזוג הצעיר חייב קודם להתיידד
?כמה זמן נצטרך להסתכל עליהם
.שעתיים בערך
!שעתיים
...שעתיים
.עכשיו זה מסוכן
.זה יכול להישרף בן רגע
.תחזיק את המרית בתחתית הסיר
,אם זה יישרף עכשיו .הכול אבוד
.תחזיק אותה ישר
.תסובב אותה מהר
.אל תבחש חזק מדי
...ככל שתבחש יותר
.אתה מועך את השעועית
.תסובב את המרית בעדינות
.ככה, אל תמעך אותם
.לאט לאט
?לאט לאט? איך בדיוק
.לאט זה לאט
,אתה לא לש בצק .אתה נותן לזה להתבשל לאט
...תוריד את האש
.זה המיזואמי
.קח בשתי הידיים
!איזה יופי
.תנער קצת ותחליק לסיר
?להחליק
!קדימה
.עכשיו לשלב הבא
?אני יכול לשטוף את הידיים
?כמובן, למה אתה מחכה
?הברז
.בזהירות
.יופי, יופי
.נראה נפלא
.זה עוד חם
?נשרפת
.זה עדיין חם
?אז מה אתה אומר, אדון בוס
.אף פעם לא אכלתי מעדן כזה
.זה אכן מעדן
.בהחלט
סוף סוף נתקלתי בדוריאקי .שיכולתי לסבול
?מה
?מה אמרת, אדון בוס
.אף פעם לא אכלתי דוריאקי שלם
.אני לא אוהב ממתקים
.אני המומה
אבל אני יכול לומר .שהממרח שלך מעולה
רק לעתים רחוקות .זה טעים כל כך
אז למה אתה מחזיק ?חנות דוריאקי, בוס
.מהמם. -די
!די בחנופה. איזו אכזבה
איך יכול בן אדם שלא אוהב ?ממתקים להחזיק חנות דוריאקי
?למה
אני אוהב את הצד הזה .של העבודה
,אם כבר ?אז למה שלא תנהל בר
?למה לא
.כבר 11:00. צריך לפתוח
.מדהים
.משהו השתנה ?נכון שממרח השעועית אחר-
.הממרח הפעם הרבה יותר סמיך
.מרגישים אותו חזק
.אבל הוא גם חלק כל כך
.קודם הוא לא היה משהו
.עכשיו הממרח הוא הכוכב
?מה עשית, סנטארו
?נעשית רציני
?השתדרגת
...קצת
!הוא חייך
!שלום
?אפשר לעזור
.‏3, לנכדים שלי ובשבילי
!‏3, מיד
.‏360 ין, בבקשה
.ממרח השעועית נפלא
?באמת .כולם אומרים את זה-
.תודה
?טעים, נכון
.טעמת? מדהים
.תודה
.ביקורות נלהבות
.הוא מחייך. הוא מרוצה
?את יכולה לקרוא לי את זה
?מה
.אני אקרא בשבילך
.שב
."דוב הלילה"
...אתמול בחצות הליל
.נשמעה דפיקה בדלת
.תוק-תוק
.באמת? אמא לא שמעה כלום
?מי זה בא
?מי היה זה, לדעתך
?זה היה ילד או ילדה
.ילד
.לא. היה זה גור דובים
.הוא בא לחפש את אמא שלו
?למה אמא שלו נעלמה
.מעניין למה
!הנה אמא שלו
?אמא, איפה היית
?למה היא הייתה פה
.אמא שלו הייתה עסוקה
.הירח זורח בשמים
?מה זה
.זה ירח ירוק
.אני רוצה לראות אותך בקרוב מאוד
.אכין לך משהו לאכול
יש מצב לאיזשהו יום ?אחר הצהריים
?באמת
.אכין לך משהו
.ניפגש כאן
.זה בסדר .אני אתקשר. ביי
.נשפך לי
?מה קרה
.הספר נרטב
?מה קרה
,לא קרה כלום .זה רק נרטב קצת
.היי
את חייבת להיפטר .מהציפור הזאת
!וואקאנה
.להמשיך לעבוד ככה יפה
.בהחלט
,לא דיברתי אליך .אדון בוס
.אני מדברת לפולי השעועית
...לשעועית
.כולם אוהבים את זה
?את מה
.את ממרח השעועית שלך
.תלמידות בית הספר התלהבו
?באמת
.אשמח להכיר אותן
.הן סתם ילדות רעשניות
.זה טבעי שילדים עושים רעש
.אני רוצה מאוד להכיר אותן
.כבר 11:00. צריך לפתוח
?מה זה
?מה קרה
?מה קורה
.באתי לקנות דוריאקי
?זה עוד לא מוכן
!בבקשה
?יש תור
.את יכולה ללכת עכשיו
עם כל כך הרבה לקוחות .לא תוכל להסתדר לבד
.אז תעזרי לי
.‏1,200 ין
.הנה
.תודה
!זה נפלא
?יש לך רגע פנאי
?באת לבקר בחנות שלך
.הגיעו לאוזניי שמועות
האישה שעובדת אצלך ...במשרה חלקית
.אה, טוקואה
?אז שמה טוקואה
אתה אף פעם .לא מספר לי שום דבר
היא רק עוזרת לי .לעשות את ממרח השעועית
.היא גם מוכרת ליד הדלפק
.חברה סיפרה לי עליה
...האישה הזאת
?הידיים שלה מעוותות, נכון
.אולי קצת
החברה שלי אומרת .שאולי היא חולת צרעת
.עכשיו קוראים לזה מחלת הנסן
?בת כמה היא
.שבעים וכמה
.אבל היא חזקה
...ו
?איפה היא גרה
...זה
.מוסד מיוחד לחולי צרעת
.זה סנטוריום
...כתב החרטומים שלה
.היא אמרה לי שהיא נרפאה
.ברור שזה מה שהיא תגיד
?ידעת
...במקרים קשים של צרעת
.אצבעות הידיים נושרות
.האף מתמוסס
לטוקואה יש עשר אצבעות .ואף שלם
אני לא יודעת ...מה להגיד לך, אבל
פעם נהגו להכניס חולי צרעת .למוסד סגור לכל החיים
ראיתי אותם כשהייתי צעירה
.במקדש התפילה
.האנשים האלה באו להתפלל
...אחרי שהם הלכו
.משרד הבריאות ריסס חומר חיטוי
...אבל גברתי
,העסק פורח
וזה בזכות ממרח השעועית .של טוקואה
.אני יודעת
אבל אם זאת שסיפרה לי ...תתחיל להפיץ את זה
.העסק שלך יתרסק
?מי בדיוק סיפר לך את זה
.לא משנה
,בכל מקרה .אתה חייב לפטר אותה
,אני מצטער .תני לי קצת זמן
...תן לי את התרסיס הזה
.לחיטוי
מאוד לא נעים לי .שהייתי צריכה להגיד לך דבר כזה
בעלי הפקיד .את החנות הזאת בידיך
.סנטארו, הוא נתן בך אמון
.אתה מנהל את החנות
...מלבד זאת
,כיסינו את רוב החובות שלך
.אבל אתה עדיין חייב לנו כסף
,בכל אופן
.תעשה מה שאתה חייב לעשות
.כן, הלו
?אדון בוס, איפה אתה
...אני מרגיש קצת
?אתה בסדר
.נראה לי שאני קצת עייף
.ברור
.זה לא מפתיע .אתה אף פעם לא לוקח יום חופש
?למה אתה עובד קשה כל כך
.אתה אפילו לא אוהב ממתקים
?יהיה בסדר אם אקח יום חופש
.אתה חייב
.קח חופש ליומיים, שלושה
.לא. מחר אהיה בעבודה
.בסדר
מכיוון שאני כבר כאן .אבשל את השעועית למחר
אני יכול לבקש ממך ?לעשות את זה
.אני לא אוהבת שזה סגור
?אפשר לקבל דוריאקי
?אוי, לקוח
?מוקדם מדי
.רק שנייה
...התריס הזה ?הקדמתי-
.לא, זה בסדר
?אתה יכול לחכות קצת
רק עכשיו סיימתי .את הכנת הממרח
.כן, כמובן
?מה הכמות הנכונה
.שרפתי את זה .זה שחור לגמרי
.חביתית מסכנה
?שלום. -אפשר לעזור
.חמישה דוריאקי, בבקשה
?חמישה לשלושה אנשים .כן, חמישה לשלושתנו-
?תדעו איך לחלוק אותם
.אנחנו נסתדר
.סליחה על ההמתנה
.‏480 ין. תודה
.תודה
100, 200... 400...
עכשיו אני רואה .כמה קשה הוא עובד
.סליחה
.כבר
.דוריאקי אחד .רק אחד. טוב-
.היי
?סיימת להיום
...חשבתי לסגור
.אבל הספקת להגיע בזמן
.בואי תיכנסי
...היום
,הבוס לקח לו יום חופש ...ככה שאני
,אני מכינה את הממרח בדרך כלל
אבל היום עשיתי .גם את החביתיות
...אבל
.הרבה לא הצליחו לי
.טוב להיות צעירים
.יש לך מזל
.הנה ציפור
,לציפורים יש מזל .הן חופשיות
!כל כך הרבה. תסתכלי
?יש לך אחים ואחיות
.לא, אין לי
?את לא בודדה
.לא, אני לא בודדה
,אה, אני יודעת
,יש לך חיית מחמד .חתול או כלב
.לא, אין לי
.אבל יש לי ציפור קנרית
?ציפור קנרית ?איך היא שרה
ואיך היא שרה ?כשהיא נהנית מהאוכל
.אז היא שרה בקול רם יותר
?איך
.נשמע נחמד
.בוקר טוב, אדון בוס
.בוקר טוב .חשבתי שלקחת יום חופש
.הייתי חייבת להכין את הממרח
.להיום ?ממרח השעועית-
.חשבתי שהכנת אותו אתמול
...נכון, אבל אתמול
.באו לקוחות
.אז נאלצתי לפתוח את החנות
...אבל
?מה עם החביתיות
.טיגנתי את כולן
...טיגנת אותן
.הרבה נשרפו לי
.אני מצטערת, אדון בוס
.אבל מכרתי את כולן
:תליתי שלט ."הכול אזל, תודה"
,למכור כמות כזאת .בטח התעייפת כהוגן
.נכון
.בכל זאת הגעת מוקדם הבוקר
.טוב, הבנתי
איזו כמות של ממרח ?יש לנו היום
.‏2 ק"ג של שעועית יבשה .‏-2 ק"ג
,טוב, טוקואה
אם את לא עייפה מדי
,ורק אם את באמת רוצה
תוכלי לעזור לי ?לשרת את הלקוחות
...אדון בוס
.עשי כרצונך
?באמת
!יש חור באמצע
.איזה חום .אדון בוס-
.אדון בוס
.סרגתי לך את זה בבית
...עכשיו חם מדי בשביל זה, אבל
?את עשית את זה בעצמך .תבחר מה שמוצא חן בעיניך יותר-
.בוא תסתכל על זה באור
?איזה מהם ?איזה מהם-
.הכחול
.אתה בטוח? הכחול דק .לשני יש שתי שכבות
.לא, זה מוצא חן בעיניי יותר
.אבל עדיין חם מדי
?נעשה הפסקה
.זה יהיה נחמד
.תודה
.תקשיבי
.יש לי חוב על החנות הזאת
?באמת
.זה עול שאשא על כתפיי כל חיי
?זה סכום גדול
?לא עבדו עליך, אדון בוס
.לא
בעלי החנות שילמו .את החוב שלי
.לכן אני פה
.כל אחד והסיפור שלו
.אנחנו מוכרחים לעבוד קשה
.תודה
.אעשה כמיטב יכולתי
...המתמטיקה הזאת
?מה צריך לפרק שם
.פירוק לגורמים
?איך מפרקים לגורמים
.אין לזה שום משמעות
?באמת
...זה מפרק אותנו
.משעמם נורא בבית הספר
תמצאו דרך .כדי שיהיה לכן מעניין
?איך נעשה את זה
.תעשו מזה משחק
.אין מצב ...ההורים של מיו-
.יזרקו אותי מהבית
.אז תברחי מהבית
.רק ליום אחד
!צרות באוויר
.אנחנו ניכשל בבחינות .את מה-זה אכזרית-
,לא
.אני לא רוצה שתיכשלו
אתן צריכות לעשות .מה שמביא לכן אושר
.יש לכן כל החופש הזה
?מה את רצית להיות, טוקואה
.כשהיית בגילנו
...כשהייתי בגילכן
.רציתי ללמד יפנית
.לא, באמת
רציתי לקרוא שירה .עם התלמידים שלי
אבל באותם ימים
המלחמה בדיוק הסתיימה .ותוהו ובוהו שרר בכול
?ראיתן מה השעה
.אנחנו כבר מאחרות לשיעור
.טוב, קחו אותן לדרך
.בזהירות
.יש לנו רק חמש דקות
?את לא הולכת, וואקאנה
.לא. -הבנתי
?יש לך עוד שאריות, אדון בוס .החביתיות שלא הצליחו-
.בבקשה
.תודה
.אלה נפסלו. -תודה
?טוקואה, מה קרה לאצבעות שלך
אני לא מצליחה להיפטר .מהצטננות הקיץ
.אני משתעלת כל הזמן
?את בסדר
.אני בסדר
אז, מה בדיוק קרה ?לאצבעות שלך
.הן התעקמו לי ככה
הייתי חולה מאוד .כשהייתי צעירה
.כולך מזיע, אדון בוס
.ככה זה כשעובדים בחום הקיץ
.הקיץ קשה
.בוא נראה
הוא קורא כתב ברייל ...בעזרת הלשון
חוק הרחקת חולי הצרעת בוטל
.בשנת 1996
עד אז
.המצורעים נאלצו לחיות בבידוד
אנשים איבדו ידיים או רגליים
.ונשארו נכים
היו כאלה שאיבדו את אפם ונשארו עם פנים מעוותים
.שהטילו אימה על כל הסובב אותם
אנחנו רוצים לחיות בחברה" "...עם השמש הזורחת
?מה קרה
.נעשה קר
כשמזג האוויר מתקרר
.אנשים רוצים דוריאקי מתוק
.אני יוצא להפסקה
.טוקואה? -כן
.מספיק להיום .את יכולה ללכת הביתה
.כן
.להתראות
.מכתב בשבילך. -תודה
?בוס יקר, מה המצב בחנות
אני דואגת .שמא אתה בדיכאון
כשאני מבשלת את פולי השעועית
אני תמיד מקשיבה .לסיפורים שהם מספרים
זוהי דרך לדמיין
את הימים הגשומים ואת הימים .שטופי השמש שראו פולי השעועית
?איזו רוח נשבה בין הגבעולים
.תקשיב לסיפור מסעם
.כן, תקשיב להם
אני מאמינה שלכל דבר בעולם הזה
.יש סיפור לספר
.גם לאור השמש ולרוח
אני חושבת שתוכל .לשמוע את סיפוריהם
.אולי זוהי הסיבה
אתמול בלילה הרוח שנשבה אל תוך חדרי מעבר לשיח הצינית הדוקרני
כאילו אמרה לי .שעליי ליצור איתך קשר
.אדון בוס
אנחנו מנסים לחיות ,את חיינו ללא דופי
אבל לפעמים אנחנו נרמסים .תחת הבערות של העולם
לעתים אנחנו חייבים .להיעזר בשכלנו
הייתי צריכה מזמן .לדבר איתך על זה
...אני בטוחה ש
,יום יבוא, בוס ואתה תיצור דוריאקי
.שיגשים את החזון שלך
.בטח בדרכך ולך בה באמונה
.אני בטוחה שאתה מסוגל לזה, בוס
?איפה טוקואה
.היא עזבה ?באמת-
?מה קרה
.ברחתי מהבית
?ברחת
?מתי
.הבוקר
...הבוקר
.קוראים לו מרווי
אנחנו חיים בדירה שכורה .ואסור להחזיק בה חיות מחמד
שכן התלונן בפני בעל הבית .והוא אמר לנו להיפטר מהציפור
דיברתי על זה פעם עם טוקואה .כאן בחנות
?כאן
בשיחה הראשונה שלי .עם טוקואה
...ו
היא אמרה
,שאם לא אוכל להחזיק את מרווי .אחד משניכם ייקח אותו
.היא לא שאלה אותי בכלל
?אתה לא יכול
.גם אני גר בדירה שכורה
.אני לא יכול
סיפרתי רק לאדם אחד .על האצבעות שלה
?למי
.לאמא שלי
.חרושת השמועות מפחידה
...אבל
במקרה הזה
יותר מאשר השמועות
.אני האשם
.לא יכולתי להגן עליה
.אני אשם
אז... מה דעתך ?שניסע לבקר אותה
.במקום שבו היא מתגוררת
כשהכרתי אותה לראשונה
.הסתכלנו יחד על הירח
הירח עלה מעל עצי הדובדבן
:וטוקואה אמרה .זה יפה כל כך. בואי נעיף מבט
שתינו התבוננו בירח
ואז היא הבטיחה לי .שהיא תטפל במרווי
טוקואה אמרה שהיא נודרת נדר
.בינה ובין הירח וביני
.נדר לירח
.התחנה הבאה: זנשו-אן
.איזה שקט
.כן
הלוקים במחלת הנסן ,עלולים לאבד את אפם
.פניהם מעוותים
.יהיו פה אנשים כאלה
.מכאן
.טוקואה
.שלום
?מה שלומך
.שניכם
.זה מרווי
.איזה צהוב יפה אתה, מרווי
...בעלי
הלך לעולם הבא לפני 10 שנים
.ואני חשה בדידות כל הזמן
.מרווי בא בדיוק ברגע הנכון
,טוקואה
?מתי עברת לגור כאן
.כשהייתי בגילך בערך
...ככה ש
.זה היה לפני הרבה זמן
.באתי לכאן עם אחי
.הוא הביא אותי
כשהגענו לתחנה
:הוא גילה לי לראשונה
.נראה שאת חולה בצרעת
,אם זה נכון .אצטרך לעזוב אותך
אשאיר אותך כאן .ואחזור הביתה
אמא שלי
נשארה ערה כל הלילה
.ותפרה לי חולצה
אני לא יודעת .איפה היא מצאה את הבד
.זה היה בד לבן
.אף פעם לא לבשתי דבר כזה
אבל כשהגעתי הנה
לקחו ממני את כל הבגדים שלי .וזרקו אותם
ולא ראיתי עוד מעולם .את החולצה הזאת
...טוקואה
...אתה האדון המנהל ?של חנות הדוריאקי
.כן, זה אני
.אני מבינה. -שלום
.גם אני רציתי לעבוד שם
.זאת החברה שלי, יושיקו
.נעים מאוד
כאן הכנו דברים מתוקים .במשך שנים
באותם ימים
הן הטבחים והן הלקוחות .היו כולם חוסים כאן
.יושיקו מומחית בעוגות מערביות
.לא כמוני
.בבקשה
.כל עוד זה חם .זה לא מתוק
.תודה
.טעים
סלט אצות קומבו .מעשה ידיה של טוקואה
?זה שזיף כבוש
כן, אני שמה שזיף .וגם עלי שיסו
?איך את עושה את זה
.אני לא מגלה
.את צריכה לספר לו
.אני שמחה
.איזה יופי .הם אוהבים את זה
?אתן לא אוכלות
...אני
.היא איבדה את התיאבון
.די, אני בסדר
.אני קצת מודאגת
.התותבות שלי עכשיו בתיקון
כשאנחנו מבשלות ממרח שעועית .אנחנו שמות מעט מלח
...אבל עם מרק שעועית אדומה
אנחנו מגישות מאכלים מלוחים .במיוחד כמו אצת קומבו
.נכון
אנחנו משלבות כיסונים מלוחים .ומתוקים כמו עוגיות שיו-דאיפוקו
.עיקרון שילוב הפכים
אז מה דעתכן ?על דוריאקי מלוח
.שווה לנסות
.אדון בוס, תודה
.היית טוב אליי
.נהניתי מאוד אצלך
.אדון בוס
.אני אהיה בסדר
.אדון בוס
.חייך כשאתה אוכל משהו טעים
.נהניתי מאוד
.זה היה עונג צרוף
.עץ הדובדבן היה יפהפה
.זו הייתה ראשית עונת הפריחה
...טוקואה יושי היקרה
,אספר לך בכנות
מסיבות שונות לחלוטין
גם אני שהיתי זמן מה .מחוץ לחברה
שלוש שנים לפני שנכנסתי לחנות
.עבדתי בבר
כאשר ניסיתי להפריד בין מתקוטטים נעשיתי אלים בעצמי
ופגעתי באחד מהם .פגיעה חמורה
כשישבתי בכלא .אמי באה לבקר אותי
...אבל
היא מתה .עוד לפני שהשתחררתי
לא יכולתי לשמוע .את הסיפורים שלה
ולא יכולתי לשמוע סיפורים .של אף אחד אחר
.לא טוב? -מלוח מדי
.שמתי יותר מדי
.זה מסובך
.זה דווקא טעים
?מה עם זה
המלח הזה
.יובש תחת אורו של ירח מלא
.זה בא מאיי הדרום
.יש כל מיני סוגים
.שימי קצת
.עוד
.שלום. סליחה
.זה מנהל החנות, סנטארו
.נעים מאוד
.חשבתי על משהו
זו החלטה פתאומית, אבל אני .רוצה שתעבוד עם הבחור הזה
.זה האחיין שלי
,הוא עבד במסעדה
.אבל היו לו כמה בעיות אישיות
מי כמוך יודע .עד כמה הטבחים רגישים
אני רוצה לעשות שיפוצים .בחודש הבא
נוסיף לתפריט .חביתית אוקונומיאקי על האש
,חביתיות מתוקות-מלוחות .זה הרעיון
?שיפוצים
.יש הרבה סטודנטים בסביבה
,תסתדר איתו יפה .אני בטוחה
.רק רגע
.אני מבינה, אני מבינה
אבל המקום הזה .לא יכול להישאר ככה
אני אוהבת את הילד הזה .מאז שהיה תינוק
כשהוא התחיל להתמחות בתור שף .בא לי הרעיון הזה לראש
אתה לא מוכן לקבל את זה ?בתור השאיפה של הבעלים
...אבל אני
אתה רוצה להמשיך ?לעשות דוריאקי, נכון
תוך כדי תוכל להדריך .את הבעלים לעתיד
?נכון
.ווקאטו, תציג את עצמך יפה
?מה קורה
?אז מה דעתך
.נשים את המשטח הלוהט כאן
וכאן ממול תוכל להכין .את הדוריאקי
.אני בטוחה שזה יעבוד מצוין
.זה יהיה שיפור עצום
.הצעירים תמיד רעבים .זה מתוק-
.חביתיות הדוריאקי תמיד מתוקות
...דוריאקי
!חביתיות חמות
...דוריאקי
?אתה כאן
.ידעתי שאמצא אותך כאן
.חיפשתי אותך בכל מקום
?אתה בסדר
.בוא
.יושיקו
.שלום
.טוקואה מתה
.לפני שלושה ימים
...טוקואה מתה מ
.דלקת ריאות
המחשבות של טוקואה
.הגיעו אליכם
.סלחי לנו, טוקואה
.בואו תיכנסו
.היא רצתה שזה יעבור אליך
- טוקואה -
.וגם זה
טוקואה נתנה לי את זה
.לפני שלקחו אותה לבית החולים
היא אמרה שזה נועד .לבוס ולוואקאנה
?זה מקליט
.נראה שכן
,אני לא בטוחה שזה יגיע אליכם .אבל אני מקווה שכן
,קודם כול, וואקאנה
.אני חייבת להתנצל
הבטחתי לטפל במרווי
.אבל מהר מאוד שחררתי אותו
כאשר הקשבתי לשירתו
:קלטתי שהוא אומר לי
.שלחי אותי לחופשי
.אני מצטערת
,כידוע לך .לא היו לי ילדים
נכנסתי להיריון .אבל אסור היה לי ללדת את התינוק
,ראיתי אותך לראשונה, בוס
,בטיול השבועי שלי
כאשר נמשכתי אחר הניחוח המתוק באוויר
.ואז ראיתי את פניך
.עיניך היו עצובות מאוד
כאשר ראיתי את המבט בעיניך :רציתי לשאול אותך
?למה אתה מתייסר כל כך
כי גם לי היה פעם .מבט כזה בעיניי
היה לי מבט כזה כאשר חשבתי
שלא אוכל עוד לעולם .לצאת אל מעבר לגדר
חשתי כאילו שאני נמשכת לעבר החנות שלך
.ומצאתי את עצמי ניצבת שם
...אם התינוק שלי היה נולד
.הוא היה היום בגילך, בוס
,אתה יודע
:הירח המלא לחש לי באותו יום
.רציתי שתראי אותי
.לכן זרחתי
.לא קוברים אותנו
...לכן כאשר אחד מאיתנו מת
.אנחנו שותלים עץ
.זה העץ של טוקואה
.כולנו הסכמנו לשתול עץ דובדבן
היא אהבה כל כך .את פריחת הדובדבן
...אתה יודע, בוס
,נולדנו לעולם הזה
.לראותו ולהקשיב לו
,בכל מקרה
.לכל אדם יש משמעות בחייו
!דוריאקי
!חביתיות חמות
!דוריאקי
!חביתיות חמות