תורגם וסונכרן על-ידי !Extreme חבר צוות FoxRiver
- העוקץ - - עונה 5, פרק 4 -
הייתי מעדיף להיפגש .בסמטה צדדית
.אתה צופה ביותר מדי סרטים
.הכסף
,כן, המוצר שלך נהדר
אבל איני יכול להרשות .את המחיר שלך יותר
.המחיר לא פתוח למשא ומתן
...מה חשבת לעצמך, דיוויד
להרחיק תלמידים שלי ?מבית-הספר
.זה לא הזמן או המקום
.דולר לקילו, למפארד‎ 12,000 .לא פתוח למשא ומתן
.אלוהים אדירים
.אתם... אתה לא תתחמק מזה
זה כבר לא בית-ספר לנערים ,במצוקה, כפי שאתה קורא לזה
.ואתה כבר לא עובד כאן
- ורגאס - - מוסד ללימודי בישול -
.תראו... הגוף שלי יחלים
.זה נוגע לתלמידים שלי
.הילדים הגיעו ממשפחות אומנות .מרביתם בעלי רישומים פלילים
הם לא יכולים להרשות לעצמם ,בית-ספר מקצועי רגיל
.בטח שלא בית-ספר לבישול
.אני הענקתי להם הזדמנות שנייה
תכננו לפתוח מסעדה ,בבית-הספר
.להעניק להם הזדמנויות לתעסוקה
.עכשיו הם תלויים באוויר
הכל כדי שלמפארד יעשוק ?את כספי שכרי-הלימוד
הוא טוען שאף-אחד ,לא מתעסק באומנות
שכולם רק רוצים ,להיות שפים מפורסמים
.לקבל תוכנית טלוויזיה פרטית
הוא גובה 30 אלף דולר ,עבור שכר הלימוד
.מבטיח לאנשים תהילה וממון
זה לא מסביר את .המכות שחטפת ממנו
אני כמעט בטוח .שלמפארד סוחר בסמים
?איך אתה יודע
נכנסתי בטעות לפגישה .שלו עם כמה חבר'ה
הם החליפו מזוודה עמוסה בכסף .בעבור תיק ספורט גדול
?ראית סמים כלשהם
שמעתי מישהו אומר שהמחיר .הוא 12,000 דולר לקילו
.קוקאין .קוקאין-
?אתם יכולים לעזור לי
?אפשר לדבר איתך
זה פשוט נראה שהוא .צריך לפנות למשטרה
,אני יודע מה תגיד, נייט
אבל תן לי לספר לך .משהו על טובי
הוא לימד אותי .כיצד להשתמש בסכין
.להשתמש בסכין .לא כמו שאני משתמש בסכין-
.הוא לימד אותי לבשל
,סיימתי את שירותי הצבאי .ועבדתי בחברת אבטחה פרטית
העבודות שלקחנו על עצמנו ...חצו את כל הגבולות
.חילוצים ופעולות אבטחה
.התנקשויות סמויות
.כן
פגשתי את טובי כשסגרנו .חשבון עם מסעדה בבלגיה
.הייתי צריך לחסל אותו
הייתי צריך לצאת .בתוך תשעים שניות
אבל בסופו של דבר .שוחחנו במשך 3 שעות
הוא לימד אותי כיצד ,להשתמש בסכין שלי
.על-מנת ליצור במקום להשמיד
.נשארתי איתו מספר חודשים
הוא לימד אותי את אומנות ...המזון לפרטים, ואני
הוא אחד האנשים שמנעו ממני .מליפול כל הדרך למטה
,עכשיו אני מבקש מהבחור השני
.להבין מדוע אני אעזור לו
את נראית קצת מבואסת .לאחרונה, מותק. דברי אלי
!הארדיסון, משלוח
...אני מרגישה .זו החבילה שלי-
.כן
אתה יודע, אני רגיל .להזמין אותם מהולנד
אבל יש להם סניף .ממש כאן בפורטלנד
?מה
.תשאיר טיפ לבחור ?טיפ על העבודה שלו-
הארדיסון, הוא רכב על אופנוע .כדי להעביר את החרא שלך
.זה לא משהו מיוחד .הוא מתעמל על הדרך
,הוא לא הביא עוגיות .פרחים, קלפים, שום דבר
,אתה רוצה טיפ ?חיקוי של סטנלי טוצ'י
.שני רבעי-דולר, שני סנט .קנה מתנה לאמא שלך
.העיר הזאת מגניבה
מי היה מנחש שאפשר לרכוש ?קבל יונים שליליים כאן
.באמת
,טוב, סופי עדיין בתיאטרון
,עסוקה בעניינים שלה .אז בואו פשוט נתחיל
.סבבה
.דיוויד למפארד. שף לשעבר
הוא רצה להיות כמו ,חיים כהן או ישראל אהרוני
אבל הוא לא הצליח ,להתקדם למשרה רצינית
.אז הוא פנה להשקעות
הוא רוכש בתי-ספר לבישול .הזקוקים לסיוע כספי
,הוא גובה שכר-לימוד מגוחך
אבל הוא מציע הלוואות .בריבית של שלושים אחוז
,אם אנשים לא עומדים בתשלומים
,הוא מעקל את המכונית שלהם .הבית, כל מה שבא ליד
,הוא למעשה מלווה בריבית .אבל מהסוג החוקי
.כל חשבונות הבנק שלו חוקיים
.כל הרישומים נקיים
,טוב, אבל לפי חברו של אליוט .זה לא נוגע לכסף, אלא לסמים
למפארד טס שלוש פעמים ,לצרפת בחצי-השנה האחרונה
פעולה שגרתית עבור אדם ,בעסקי המזון
,מלבד לעובדה ,שלפי מערכת הניווט שלו
.הוא לא שהה בעולם המזון
?איפה הוא היה
,באמצע שום-מקום .מתחת לגשרים, סמטות צדדיות
?כלומר, הם מבריחים סמים מצרפת
הוא בטח רוכש סמים בסיטונאות מהצרפתיים
.ומבריח אותם לכאן
אני לא מופתע מכך .שחשבונותיו נקיים
כלומר, סוחרי-סמים .לא מסתרים את כספם בבנק
?איפה הם מחביאים אותו
...במקום הכי בטוח שהם מכירים .ממש בסמוך לסחורה שלהם
מה שעלינו לעשות ,הוא לגנוב את הסחורה
מאלצים את למפארד להחזיר את המסעדה החדשה
.ובית-הספר בחזרה לטובי
.סופי, אנחנו זקוקים לך
.נייט, אנחנו באמצע תרגיל מיינזר
.אתה שמח
.אני שמח
.אתה שמח. -אני שמח
.אני שמח שכולם שמחים .העבודה היומית קוראת לך
?אלוהים, עשיתי משהו שגוי
,לא, לא, לא .אתה בסדר
...אני פשוט סובלת .מקולות בתוך הראש
.קחו חמש דקות הפסקה, חבר'ה
.ארבעים וחמש דקות
- בית-ספר לבישול -
,אני יודעת שזו התראה קצרה
אבל השף המפורסם ,שלנו ביטל הרגע
והרשת חושבת שאתה המחליף .המושלם עבור ערב ההשקה הלאומי
התוכנית נקראת "מעמוד ".לצלחת: לבשל עם חשפניות
אבל עוד לא ארגנו ,את הסדרי-המגורים
תצטרך לחיות עם החשפניות .בתור התחלה
.לעזאזל, כן ...אני מקווה שזה מקובל-
.נייט, שף אחד לקח יום חופש
,נהדר. הארדיסון, אל תשכח .המטרה היא התמזגות
אבל עלינו לגלות היכן למפארד .מחזיק את הכסף והסמים שלו
.אל תדאג, נייט
!בנאדם, אני מרוכז כמו... לייזר
!זה לא אמיתי. כן
.לייזר מסוג 4
.מבחנות חנקן נוזלי, אקדח מקפיא
.ההצגה מתחילה
?זו הסיבה שכולם כאן, נכון
אבא שלי החרים את המכונית שלי .עד שארכוש סוג של השכלה
אני רוצה לפתוח מסעדה אורגנית .שפתוחה רק בנקודת השוויון החורפית
?נקודת שיווין," מה לעזאזל"
אני פשוט לא יכולה לסבול ,איך בעלי מביט במרתה
,מנהלת משק הבית שלנו .בזמן שהיא מבשלת
.הקשיבו היטב, כולם
,גשו לשולחן שתיים .בצורה מסודרת
השף שהיא אמור להגיע היום
,עסוק בהופעה אחרת .אני המורה החדש שלכם
?איך קוראים לך
.שף
+
.זוהי לא כיתת בישול
.טמפרטורת חסרות משמעות
.מידות חסרות משמעות
שילוב של רכיבים .חסרי משמעות כאן
?מה את עושה
.אני מסמסת לסידני
...חשבנו לצאת לקניות אחרי
.מזון זה חיים
.מזון... זה חיים
.מזון זה חיים ?מה זה מזון
?מזון זה חיים
.מזון זה חיים .למדו אותו
.אתם תיקחו את השיעור ברצינות
,כי אם לא
אני אזרוק את הישבן ...שלכם מכאן מהר יותר
.קיבלתי אקדח לייזר
.כן
.חנון במטבח .גורם לך לרצות לרקוד
,באנו לבשל מזון .לא לשחק עם לייזרים
למה אליוט כל-כך ?אה!" בנוגע למזון"
.זו התשוקה שלו
?את בסדר
?איך החיים בפורטלנד
.בסדר
.הכל בסדר עם "העוקץ" החדש
?פארקר, מה העניין
.פשוט... אין לי קטע
?"מה הכוונה, "קטע
.לאליוט יש קטע .הוא אוהב מזון
.סופי אוהבת תיאטרון
אתה סובל מאהבה .חולנית לשלוט באנשים
...אני לא סובל מאה
.בואי נישאר איתך
אומנות. מה את רואה
כשאת מביטה בפסל ?דוד" של מיכלאנג'לו"
,רשת לייזרים כפולה מסביבו ,אינפרא-אדום על הרצפה
צורך ברתמה המסוגלת לשאת שישה טון, קשורה למסוק
כדי להרים אותו .מבעד לצוהר בתקרה
?אליוט, הארדיסון, מה מצבנו
נייט, כבר סרקתי פעמיים .את המטבח. נקי מסמים
?מצאת משהו
.אני חושב שכן, אחי
.קלוט את זה
?מה
!?מה? מה
.היי, תחשוב על זה
.מזון מרחף" יכול להחליף מלצרים"
.אני אדקור אותך בצוואר
.תתעסק בעיקר, לא בטפל
.אני ניגש לבצע סריקה נוספת .אני מציע שתעשה כמוני
.כולם, תמשיכו במעשיכם
.אני תיכף אשוב ...טוב, אני-
...אני אגש לבית-השימוש ,או השירותים
איך שלא קוראים לזה .בבית-ספר לבישול
.זה מוסד ללימודי בישול
מוסד בית-ספרי .ללימודי בישול, קיבלתי
!אתה הורס הכל
.האקדח שלי .סליחה-
...נייט, בדקתי כל מטבח ומקרר
.חכה דקה
?מה אתה עושה כאן
.חיפשתי... קרח
.מכונת הקרח התקלקלה
.המקפיא הזה מחוץ לתחום .טוב-
.אני אבדוק את מכונת הקרח .בסדר-
מר למפארד רוצה .לראות אותך במטבח שלו
.מצאתי אותו
.הוא חיפש קרח
.הנה אתה
תקשיב, אני מחפש שף ראשי ,למסעדה החדשה
.ואני רוצה אותך
.אפילו לא טעמת את האוכל שלי
.טעם מוערך יתר על המידה
.סמוך עלי. מזון בנוי על שיווק
אנשים משלמים מאה דולר עבור המבורגר
כי הם חושבים .שהוא מפרה סינית
,זו התפאורה שמוכרת .ואני אוהב את התפאורה שלך
.דמות הנינג'ה שאתה משדר מבחוץ
.הלקוחות ימותו על זה
...תקשיב, התלמידים שלי
.הם לא מוכנים להגיש אוכל
הם משלמים 30 אלף דולר .כדי ללמוד בבית-הספר
כל אחד מהם יכול .להיות המאסטר שף הבא
?הדבקת את זה לצלחת
.לא מקשטים את הצלחת
.אל תפגע ביצירה שלי
.אני לא בטוח בזה
,פשוט תרכיב תפריט טוב
אל תהרוג אותי בעלויות .המזון, ותתחיל בהצגה
אולי תגרש לקוח אחד .או שניים מהמסעדה
,אבל לא בערב הפתיחה .הוא חייב להיות מושלם
...אתה לא
.ז'אן-לוק כאן
.חזור למטבח
אמרתי לו שאני לא רוצה .לפגוש אותו כאן יותר
.ז'אן-לוק, אמרתי לא כאן
.כשיש לי מוצר, אתה מקבל משלוח
.נייט, למפארד לא סוחר בסמים
.זה גדול יותר .הרבה יותר גדול
?אם זה לא סמים, מה זה
.טראפל'ס
+
.זה טראפל'ס צרפתיים
הם שווים כמו זהב .טהור בשוק השחור
,אי אפשר לגדל אותם ...לייצר אותם, הם פשוט
.צצים כמו פטריות
מסעדות יוקרה משלמות .אלף דולר ל-450 גרם‎ 5-6
,אלף לקילו במחיר סיטוני‎ 13 ,קוקאין שווה 12 אלף לקילו
?הרואין... 18 אלף לקילו ,פחות מזה במקסיקו-
.קצת יותר בדרום-מזרח אסיה
כלומר, טראפל'ס הם .הקוקאין בעולם המזון
,כשחלפתי על פני הבחורים .הם החזיקו תיק ביד
.והרחתי אותו
.אין כמו ריח של טראפל'ס צרפתי
למפארד מוכר אותם .למסעדות, שפים אחרים
.הוא וז'אן-לוק חולקים ברווחים
,מה עכשיו? -קוקאין או טראפל'ס .ההצגה לא משתנה
.חייבים לגלות היכן הוא מסתיר אותם
.הייתי במקרר
.שם רמפון מצא אותי
."למעשה, הוא קרא לזה "מקפיא .טען שהוא מחוץ לתחום
?מחוץ לתחום .כן, בבית-ספר לבישול-
.שם הוא מחביא אותם
סופי, אנחנו נריץ גרסא ."של "הרמקולים בטנדר הלבן
...תלמידי המשחק שלך ?נראה לך שהם בנויים לזה
.כמובן, הם התלמידים שלי
?מה הרעש הזה
זה רק זאכרי נכנס .למקום האמיתי שלו
אני אהפוך את המקום הזה .ממבשלה קטנה לגסטרו-פאב
?מה דעתך
.תלמד אותי לאהוב דברים
?פארקר, אני עסוק, טוב
.אני חייב לסיים כאן .ולחזור לבית-הספר
מילאתי את מחסניות הדיו ,במיץ תפוזים
הכנסתי דף עשוי עמילן תפוחי ...אדמה למדפסת, ובבקשה
.נייר אכיל
.פשוט טעים
.עכשיו... משקפי-מגן
,הניחו את הנייר כאן
,וכשאני אירה בלייזר עליו
הוא יצור אדים
שיצופו כלפי מעלה .הישר לכוס היין ההפוכה
אני לא חושבת שהשף .המפחיד יאהב את זה
הוא ביקש שנכין את המטבח .עד שהוא יגיע הנה
.סליחה, גברת מה שמך .אני מכין את המטבח
אני מכין מכסה של יין .הדרים בעזרת אקדח לייזר
.שלום
,אם אתה מחפש את השף .הוא מאחר
הרבה אנשים חשודים .מסתובבים כאן
?מר רמפון ?כן-
נראה שיש לך מתחרים במחלקת .הגברים המבוגרים הלוהטים
,אחי, הוא בדיוק עבר כאן .הסתכל בצורה מחשידה
?"למה אתה מתכוון, "מחשידה
?מה זאת אומרת
.נראה חשוד... כמוך .חשוד
.לבוש שחור, הכל... חשוד
.משקפי-מגן
?מי אתה
.שלום, גנאר סלבדש
.האות נ' היא בעיקר שקטה
?מה אתה עושה כאן
...בוס, חלק מהחבר'ה ראו .בחור מתגנב בסביבה
.עבודה טובה, רמפון
...מר
.סלבדש. אני סוחר מזון
?מה אתה אומר בדיוק
.אני חושב שאתה יודע היטב
(תקרא לילד בשמו. (=לאיית
ובכן, אם אתה רוצה ,להכין שייק פירות
אתה חייב לוודא שאתה ?מערבב את הפירות הנכונים, כן
.אתה לא טוב באיות
אני סוחר בתוצרי מזון מסוימים
שמסעדות יוקרה מסוימות .מחשיבות כבעלי ערך רב
אתה מציע לי עסקה
?בעבור פרי נדיר, כמו אנונה
אני למעשה לא יוצא .מהאמבט עבור אנונה
לא. טראפל'ס. מחפש .לסחור בטראפל'ס
..."מסוג "חורף שחור .מחפש עסקה מהירה
?מעוניין
.יש לי די והותר .שאלה לי אליך-
?אתה עדיין רוכש אותם מצרפת
נפוליאון בכבודו ובעצמו ?מביא אותם על הסוס שלו
.נפוליאון מת
.תודה לך, רמפון
מאיפה עוד אני אמור לרכוש ?טראפל'ס צרפתיים
שכח מזה, למפארד. חשבתי .שאתה חי בעולם המודרני
.טעיתי בכתובת
.אני יוצא לסיבוב קצר
.זה רק אוכל
?לא רק אוכל, טוב
חלק מהאנשים מביטים בצלחת .ורואים רק אוכל, אבל לא אני
.אני רואה אומנות
,כשאני נמצא במטבח .אני יוצר משהו מכלום
?מבינה אותי
,לפעמיים זה מעדן-אלים .לפעמיים זה מעדן-כלבים
,אבל זה או זה .אני מרגיש משהו בפנים
?להרגיש מה
.פשוט... להרגיש
.להרגיש. טוב
,לא הרגשתי משהו הרבה זמן
,וטובי לימד אותי לבשל
ולאחר-מכן, התחלתי .להרגיש דברים מחדש
זו הסיבה שאני חולק בזה .בעזרת האוכל שלי
.זו האומנות שלי .זו האומנות שלי, פארקר
זה כמו לתת לזר להיכנס .שנייה אחת לראש שלך
ואת מאפשרת להם .להרגיש את רגשותייך
.תביטי שוב
...האקלים, הקרקע
.אנחנו בצרפת
.למפארד
...זו הקרקע שלך, מר
.גנאר סלבדש .האות נ' בעיקר שקטה
,למעשה, הקרקע כאן
...שייכת ליצור החביב הזה .רבקה וומבאק
.דיוויד למפארט
?אתה חבר של גנאר
.אני עובד על זה
?אפשר לראות אותו ?את הטראפל'ס
.זה? בטח
.תודה
.זה טראפל'ס צרפתי
.רק שאנחנו באורגון
?יש עוד כאלה
.אחדים .אלפים-
.חשבתי שאמרת שיש לך די והותר
.אי אפשר לסרב לטראפל'ס
רואה, זו הסיבה שאני תורמת .אותם לשותפים מקומיים
אתה יודע, ייתכן שהיא תמכור חלק מהם
ותשתמש בהכנסות כדי ,לעשות משהו עבור המקומיים
.כמו לפתוח חנות ספרים חדשה
לא, הטראפל'ס האלה .שייכים לעיר פורטלנד
זה מה שעשית באנגליה ?בעבר, מבין אותי
.כן, מזון בקוד-פתוח .זה הדרך החדשה
...רבקה, יקירתי
אני אשמח לשוחח עם חברי .בארבע עיניים
.כמובן
.אני אגש לבדוק את הקישואים שלי
,אלו החיים המודרניים שלך .לעשוק איזו בחורה היפית
.טוב
?כמה קרקע היא מחזיקה בבעלותה
.קילומטרים רבועים‎ 64
?וכמה טראפל'ס גדלים בה
.קילומטרים רבועים‎ 242
,ספק לי 9 קילו עד הערב .אני אשלם לך 5,000 דולר
אתה יודע מה אמר לי ?מורה הסקווש הראשון שלי
,אם תשחק עם מחבט שבור
.תדאג להגביה את החבטות שלך
?זה אומר שאתה בפנים
.למען האמת, ממש לא
זה אומר שאתה חייב ,לשלם מחיר שוק הוגן
.אם אתה מעוניין בטראפל'ס שלי
.אלפיים דולר ל-450 גרם
ובכן, אני רואה שאי אפשר ...לתמרן אותך, מר
.סלבדש. גנאר סלבדש
...'האות נ .היא בעיקר שקטה-
.ארבעים אלף דולר .יש לך שלוש שעות
...אם לא אכפת לך
.תודה
.השגתי רק 7 קילו
תלמיד לשעבר שלי בסיאטל .נתן לי את כל הסחורה שלו
הוא צריך להוריד טראפל'ס .מהתפריט שלו לזמן מה
.הוא יקבל הכל בחזרה עם ריבית
טוב, לאחר שלמפארד ,ירכוש אותם מאיתנו
נעקוב היכן הוא מסתיר .את הטראפל'ס והכסף שלו
?התלמידים מוכנים לפעולה
.כן. הם יועמדו לפרס הטוני
אני מקווה שהם .יועמדו לפרס הנוכל
?הארדיסון, מה מצבנו שם
.נהדר. המצלמות מוכנות לשימוש
לא משנה היכן נמצאים .הטראפל'ס, נראה אותם
.טוב, אחלי לי בהצלחה
תקשיב, אני לא סומכת על למפארד .או רמפון, אז שמור על עצמך
.אני תמיד שומר על עצמי
אם אני אשמור ...על האידיוט מרוסן
...מכירת טראפל'ס בחצי מחיר
אני אוכל להיפטר מז'אן-לוק .והנוכלים לנצח
.בוא נראה את הסחורה
.לא נראה כמו 9 קילו
.בוא נראה את הכסף
.לא נראה כמו 40,000 דולר
את מוזמן לספר אותו .לאחר שאשקול את הסחורה
+
.הניחוש שלי טוב כמו כל מאזניים
.והסחורה שלך קלה
.כמעט 8 קילו
.זה יוצא מן הכלל
.תודה. אני אקח אותה בכל מקרה
?אפשר את הכסף, בבקשה
.קפוץ למסעדה מחר בערב
אני אעניק לך הנחה .לחברים ומשפחה בלבד
כן, אני לוקח את גברת ...וומבאק לארוחת-ערב
.בואו ביחד
תוכלו לטעום אחת .ממנות הטראפל'ס שלנו
?טוב, איפה הם עומדים
.הם בדיוק נכנסו עכשיו
.טוב, פתח אותו, רמפון
ניכנס לפעולה כאשר ...תוסח דעתו של למפארד
.מחר בערב הפתיחה של המסעדה
?מחר... איך נעשה את זה .הוא לא יעזוב את המטבח
.לא אם תגיע מבקרת מזון
.אני מטפל בזה
אבל אתה יודע שסופי שרפה .את זהותה עם היפית הטראפל'ס
.פארקר יכולה לטפל בזה
לא נכון. אני אפילו .לא אוהבת אוכל
.מלבד לשוקולד וסופגניות
.תקשיבי לי, פארקר ?את מסוגלת, טוב
.זכרי כל מה שדיברנו עליו
.נייט, היא מסוגלת לזה
.כן, טוב. פארקר, את מבקרת המזון
."אני מציג בפניך את "מלכת הגורמה
ביקורת אחת יכולה להפוך ?מסעדה להצלחה או כישלון
עכשיו, אף-אחד לא יודע ,איך נראית מלכת הגורמה
מלבד לסימן לידה משונה .בפרק כף-ידה, וזה
.נחמד
.חכו דקה
,אם פארקר באולם הסועדים ...אליוט במטבח
.כן ?מי מטפל בכספת-
.לא. אין מצב
אתה לא מרחיק אותי מהגסטרונומיה .המולקולרית הגאונית שלי
.אני חושב שלא
.אנחנו בונים עליך
.תבנו על מישהו אחר
.כולם חייבים לקחת תפקיד כאן
.יש לי לייזר
?שומעים את זה? מה זה
אני לא מאמין שנראה לך !שאני אעשה משהו כזה
כלומר, אנחנו ביחד .כבר שלוש שנים עכשיו
.שלוש שנים
.מסתבר שזה חסר משמעות עבורך
חשבתי שיש לנו קשר ...של אמון, ונראה ש
?מה קורה כאן
.זה מרגש מאוד
היא מאשימה אותו שבגד בה .עם החותנת שלה
,אבל האמת היא .הוא מאוהב באח שלה
שעובד בתור סבל ברציפים
שבו קייטי דוקאקיס סטרה ...פעם למלכת דראג בגלל
.אני... הבנתי עכשיו
.הם תלמידי משחק שלך
,כן! נייט, אנחנו עובדים על דמויות
.הרקע והמוטיבציה שלהם, כולם
.עבודה טובה
נייט, אתה יודע שהיסוד במשחק טוב .מקורו בהתמדה הטקטוניקית
.אין לי מושג מה זה אומר .מודאג מאוד שאת כן יודעת
.התעלמו ממנו .הוא לא כאן
כעת, זוכרים את הפעם ?שהשתמשנו בשפת סימנים
.הפעם, אתם עיוורים
.אלוהים אדירים !?את צוחקת עלי
.הקשיבו כולם
.עליתם לליגת-העל .אתם כבר לא בליגה הלאומית
.ליו, אתה בתחנת הדגים .ממש כאן. אל תזוז
.הופ, את בתחנת הירקות ?עיטורים, בסדר
זכרי את עבודת הזוגות .שעברנו מקודם
.וויטני, בואי איתי
,את בתחנת הבשר, מותק
...במשך כל הלילה ?הסגנית שלי, טוב
.אתה... בחדר האספקה
?...אספקה. -אני יכול .לא. אספקה-
.תפסיק לאכול את האוכל שלי
.בואי אחרי, גברת
.תפקח עיניים עליה
.השמועה אומרת שהיא תגיע הערב
.אני מטפל בזה
?למפארד. זוכר את רבקה
.כן, ברוכים הבאים
אנו מגישים הערב מבחר .רחב של מנות טבעוניות
,תוצרת אורגנית ?ייצור חוקי, ומקומי
.כמובן
אני עובד רק עם החוואים .המובחרים ביותר בפורטלנד
.המבקרת... היא כאן
?"מלכת הגורמה"
?איך אתה יודע
.היא נראית כמוה
,קראתי דבר אחד עליה
יש לה סימן לידה ...בצורת חצי-סהר על
.זאת היא
?מה
אתה לא משרת את שולחן .מספר שש. אני אחראי עליו
אף-אחד לא משרת את שולחן ?מספר שש מלבדי, הבנת אותי
.כן, אדוני
.שלום
.כמובן
,טוב, מלבד לנסיבות בלתי צפויות
.אנחנו מוכנים לפעולה
למפארד חושב שהוא ?יכול להיפטר ממני
הוא רוצה לחסל את .עסק הטראפל'ס שלי
אני אקח בתמורה את .הסחורה היקרה ביותר שלו
פטריק, כנס לשם .ותביא את השף שלו
.בבקשה
.בתיאבון
פארקר, בואי ניתן להם .כמה הבעות קלות
,לאחר הנגיסה הראשונה .תני חיוך קטן
.זכרי, המפתח הוא קטן
?מה העניין
,כשמישהו באמת מחייך .העיניים שלו מתכווצות
.אין מה לעשות בנידון
,אם החיוך מזויף .השרירים מתכווצים
אין שום דבר שהיא .אוהבת או מחוברת אליו
,פארקר, הפעם, כשאת נוגסת
.חשבי על הגניבה הראשונה שלך
תקשיבי, למפארד חייב ,לראות קצת חרדה בה
.משהו שיגרום לו להישאר בסביבה
,פארקר, קחי נגיסה
.תמצמצי, ואז חשבי על... ג'אז
?הכל כשורה ?אפשר להביא לך משהו
.גלילי אביב .גלילי אביב-
.עבודה יפה
.הקשיבו כולם
,אני זקוק לסלט לבבות חסה .שני סטייקים דלמוניקו'ס
.ומנת טלייריני שחורים
.כן, שף
.ונגמרו לי העגבניות הסגולות
.הופ, אלה בצלים אדומים !הארדיסון
מה? -אני זקוק .לעוד בצלים אדומים
?כמה זמן נשאר לפראונים, ליאו .שלושים שניות, שף-
.יש לך עשרים שניות, חבר
!טוב, קדימה. מלצרים
!אנחנו זקוקים למלצרים .כן, שף-
,אם אתה לא מבשל .תסתלק מהמטבח שלי
.שף, אתה בא איתי
!מה? תגיש אותם
!מלצרים
?ככה זה יהיה מעכשיו
?אני המחסנאי
קח אותם להופ. ותפסיק .לאכול את האוכל שלי
.טוב, למפארד בטווח ראייה .קדימה, הארדיסון
?איפה פטריק
.סמיר, תביא לי את השף
.'נייט, הגיע הזמן לתוכנית ב
.'למעשה, זו הייתה תוכנית ב
פארקר, עליך להכניס את הארדיסון .מבלי להסגיר עצמך ללמפארד
.גלילי האביב מתגנבים עליך
,הטעמים מגיעים ממקום אחר
...כמו מעבר סודי בגב
?איך קוראים לזה .חך
.תעלת אוורור
.קיבלתי
?המנה טעימה, פארקר ?את מרגישה משהו
הסלסה ורדה היא שילוב ,נחמד עם גלילי האביב
,אבל כשזה טעים לגמרי
...אני פשוט מרגישה .צורך להרגיש יותר
?למה זה לא עלה בדעתי
תקשיבו, אני רוצה להוסיף .מוח עצם לסלסה ורדה
.דוחה
לא, זה מעניק את .היציבות החסרה לו
.קדימה, מוח עצם
סלסה ורדה לא יוצאת .מהמטבח בלי מוח עצם
?"כן, שף"
.כן, שף .כן, שף-
?מה מצבנו, הארדיסון
.הכל כשורה
.שוחה באוקיינוס של מזון
.הערת שוליים, אל תזמינו את התרד
.אני מרגישה שום ופטריות
ומשהו נוסף שגורם לי .להרגיש שונה
?רגע, זה היה בשבילי .כי לא הבנתי אותך
.לא, זה האוכל
.הכל ברור עכשיו
.אני מרגישה אותו
?מה קורה שם בפנים
...תיירי, תביא את כולם בחזרה
.פטריק, סמיר, והשף המטופש
?מה הבעיה שלך .הוא רק שף
.הוא לא גבר
הוא מבשל אוכל קטן .עם סירים ומחבתות קטנים
.קדימה
.תנו לי את תפקיד המחסנאי
.לזה קוראים בישול בחנקן נוזלי
!הנודלס השחורים מדהימים
פארקר, זה טלייריני שחורים .ברוטב חסילונים
.מעולה
אני יכול להכין ספגטי .כחולים, או לפוצץ כספת
.תטעם את זה
?לא הגזמתי עם הזנגביל
?שף? שף
?מה? -להגיש את הסטייקים
.טמפרטורה משלמת .עבודה טובה, וויטני
.אלוהים אדירים !תודה רבה
.תניחי על הצלחת .את חייבת להגיש בצלחת
.סליחה, סליחה .אני יודעת
!מלצרים
.כן, מותק
.כסף, כסף, כסף
.אני אנשך אותך !אני אנשך אותך
.נייט, חם מהתנור
.סופי, תורך
גבירותיי ורבותיי, אני חושבת ...שעל כולנו לעמוד
לעמוד להודות לדיוויד למפארד
עבור האכול הנפלא .שאנו אוכלים הערב
...אין צורך
כולנו מכירים את הביטוי ...חיבוק דוב", אבל חשבתי"
?למה שלא ננסה לחבק את השף
?חבקו את השף, למה לא
.בסדר .חיבוק נפלא-
.אתה יכול לעזוב עכשיו .בבקשה
.אלוהים ישמור
.תראו, חיבוק קבוצתי
הוא לא מתכוון לקחת ?את הטראפל'ס ולהימלט
.אני מקווה מאוד
!זוז, זוז, זוז
?ספנסר, נכון .חשבתי שאני מזהה אותך
!כולם החוצה... עכשיו
.עבודה טובה הערב .תודה-
.כל קטע ההיפי בלבל אותי
אני אוכל את זה .לאחר שאסיים איתך
,הייתי מפעיל טוב .אם אני לא טועה
.זה בחור אחר
.גישה תוקפנית
.התוקפנות עוד קיימת
.פגעת בחבר שלי, רמפון
.הייתי צריך להרוג אותו
.כמו שאני אעשה לך
.קדימה
+
לא רק שאתה ולמפארד ,הרסתם את חייו של חברי טובי
הרסתם את חייהם של הילדים .שהוא ניסה לעזור להם
...אליוט
.לא שווה את הטרחה .תסגיר אותו למשטרה
.תרסן את הכלב שלך .הוא השתגע לגמרי
?משוגע
אני אחתוך את הראש שלך .ואגיש אותו על מגש של כסף
.תעצור בעדו
.זה מספיק, אליוט
.תודה
תגיש את הראש שלו ?במגש של כסף
?הגזמתי עם זה .לא, אהבתי את זה-
.הרגשתי שקצת הגזמתי
,מיד אחרי שאמרתי את זה .הרגשתי שהלכתי רחוק מדי
?דיוויד למפארד
אני הסוכנת פאלמר ...וזה הסוכן סנייד
,כמו שחקני הגולף .רק שאנחנו לא גולפאים
.אנחנו סוכנים ממשלתיים .עלינו לחפש בתיקים שלך
?אתם הסוכנות למלחמה בסמים ?מחפשים אחר סמים
.כמובן, חיפשו כרצונכם .אין סמים כאן
?מה זה
.לבני פחמים
.אני מומחה לבישול בשרים
.מריח כמו טובלר מלנספורום
?מה זה .טראפל'ס-
.ובכן, אני בעל מסעדה ושף
.הם למעשה טראפל'ס צרפתיים
הם לא שלי. אני רק לוקח .אותם בחזרה לצרפת
יש הרבה אנשים חשודים
,בעסקי הטראפל'ס ...את יודעת
רגע, למה הרשות למלחמה ?בסמים מתעניינת בטראפל'ס
אנחנו נציגים מטעם הסוכנות .למען דגים וחיות-בר
כלומר, אתם לא שוטרים .אמיתים. עזבו אותי במנוחה
אבל אתה מפר
את הסעיפים ארבע ותשע .באמנת הזנים בסכנת הכחדה
.זה עבור בעלי-חיים
.דגים, חיות-בר, וצמחים
.זה פשוט מגוחך .זה רק טראפל'ס
זה בניגוד לחוק לשאת או לשלוח דגים, חיות-בר, או צמחים
.אשר נלקחו לא כחוק
.אזוק אותו
.לא, אני לא הולך !נטרל אותו, סנייד-
.ידיים מאחורי הגב .קדימה
.אין לי מילים להודות לכם
,קיבלתי בחזרה את התלמידים .את המוניטין שלי
ועכשיו אני יכול לפתוח .את הדלתות לזמן מה
...הדלתות לא ייסגרו .לא כל עוד אנחנו בסביבה
?מה זה
...מה אתה עושה... לא
.חבילה עבור אלק הארדיסון
.כן
.הלייזר החדש שלי
.בהחלט לא
.אל תחתום על זה
?אל תחתום
אתה יודע מה נוכל ?להוסיף לתפריט הפאב
?בתפריט האכיל של הפאב
...נייט, אתה יודע ...כן, אתה רוצה לדקור אותו-
.לדקור מה? חכה דקה
.יש לי שאלה אליך, אחי
לא היית רוצה ללגום בלוק קצף
שמרגיש כמו לאכול ,סטייק אנטריקוט עסיסי
או ללגום כוסית
בטעם של ארוחת ?שלוש מנות איטלקית
לא, הוא היה מעדיף .לאכול ארוחת שלוש מנות
?אתה לא מכיר את חייו, טוב
הוא מעביר משלוחים .בכל רחבי פורטלנד
הוא עסוק מדי כדי לשבת .לאכול ארוחת שלוש מנות
הוא שליח, אדם .בתנועה, איש מעש
?הוא יעדיף לקבל טיפ, הארדיסון
?בעבור מה
.בעבור הלייזר שלך
?מה תגיד על זה, אחי
מה דעתך שאתן לך תמונה של גלידה
שנראה כמו שוקולד ?בטעם של גלידת מרשמלו
מה דעתך על דולר ?בטעם של דולר
.יש לך חוצפה
.טוב, אני מבין אותך ...יש לי אחד, שתיים
בבקשה. שים אותם .בקופת חיסכון שלך
.בבקשה. תחייך
.לא אכפת לי יותר .אני סיימתי
,אם פארקר הייתה כאן .היא הייתה מגבה אותי
.היא חושבת קדימה
.היא לא תקועה בבועת זמן כמוכם
?איפה פארקר
.היא יצאה לטיול קצר
תורגם וסונכרן על-ידי !Extreme חבר צוות FoxRiver
#