יוזף אוסטנדורף
שרלוטה רוש
דוויד שטריסוב
ליאוני שטפ
?איך אכין אותך
.נשים אותך בסיר ברזל שחור
אחר-כך נמיס ...מעט שומן חזיר
.זה יהיה ממש, ממש טעים
,ואז, כשתהיה מרוט למשעי .נרוקן אותך
.אולי נמלא אותך קצת
.בכל מקרה נתבל אותך כראוי
,נוסיף מעט כוכב-אניס ...פלפל אנגלי
,גרגרי פלפל שחור .גרגרי ערער והכול
...נכתוש הכול במכתש ועלי
.ואז נעסה הכול לתוך עורך
...זה יהיה נהדר, כן
.זה יהיה כיף גדול
...ואז התנור יהיה חם
.ויהיה לך חמים ונעים .אתה תראה, חמודי
,ועכשיו נחזור לעבודה ?כן
,גם אני אוכל ממך .אל תדאג
''הטעם של עדן''
עם גילוי הבישול ...התפתחו בני תקופת האבן
.''ל''הומו סאפיינס
,הבישול הוא אם הפילוסופיה .הכימיה והפיסיקה
,הבישול הוא שירה .שינוי, יצירה
הבישול הוא צורת האמנות העתיקה .ביותר, אף יותר מציורי-מערות
.אמי לא רצתה שאהיה טבח
נו טוב, לפחות'' ''.תמיד יהיה לך מספיק לאכול
זה היה הדבר הכי חיובי .שהיה לה לומר בנושא
ואכן, תמיד היה לי .די והותר לאכול
.מעולם לא הייתי גרגרן .ההנאה מקורה תמיד בחסך
.אבל תמיד רציתי בכרס
לאמי היתה בטן נהדרת ,כשהיא נשאה את אחותי
ואני נשבעתי לעצמי ,שכשאגדל
,תהיה לי בטן גדולה, חמה .רכה ומוצקה כמו שלה
רוב חלומות הילדות ,נמוגים עם ההתבגרות
.וכמבוגרים מתייחסים אליהם בביטול
אני, לעומת זאת, עמלתי בהתמדה ,כדי להגשים את חלומי
וכל סנטימטר בכרס שלי .מילא אותי בגאווה
כשלא בישלתי ,או עסקתי בקניית מצרכים
,דברים שמילאו את רוב זמני
.נהגתי להתבונן בנשים .בעיקר אהבתי להתבונן במלצריות
.היזהרי, הם תיכף ילכו
?למה אתה מתכוון .הם יברחו מבלי לשלם-
איננו נוהגים להתייחס .ללקוחותינו כאל רמאים
?מוכנים
!שלוש... ארבע !ו... אחת, שתיים, שלוש, ארבע
!חמש, שש, שבע !ובחזרה
!שתיים, שלוש, ארבע !ולרקוע
!ולמחוא כפיים !אחת, שתיים, שלוש, ארבע
!ולשאוף !אחת, שתיים, שלוש, ארבע
!ו... ארבע, חמש, שש
?מה אתה, בלש בחנות
.אני מבשל
?בשביל הכיף, או באופן מקצועי .שניהם-
,אז אתה תמיד מבשל ?אפילו בזמנך החופשי
.כן
אבל אתה מוצא זמן לשבת .פה הרבה, ולבהות בנשים
או שמא אתה עושה זאת ?כדי לשאוב השראה
?איזה מאכל היית מכין בהשראתי
.שום דבר
,מדי המלצרית שלך חסרי דמיון
...ואת מדיפה ריח של קפה ישן
.ועוגה בינונית
.תודה
''הקצב המעשי''
?היא שיחקה במזרקה .לא קרה כלום-
.אסור שזה יקרה .נרדמתי
.תודה לך .סלח לי, בבקשה
.אני מתנצל ?על מה-
.על אתמול .גם אני הייתי די חצופה-
,היא ממש... חמודה .הילדה שלך
...כן .מחר ימלאו לה חמש
.מחר? -כן
...טוב
.הנה
.אז להתראות
!ותודה
אני יכולה לקחת ממך .את שולחן מס' שתיים? -לא
?בבקשה
.יום נהדר לך
?זה בסדר כך
.איזה יופי ?מה זה
.זה... זו מתנת יום הולדת
.בשביל... ליאוני .תן לה את זה אישית-
הביטי, מישהו הביא לך .מתנת יום הולדת
!שלום .תראי, תראי-
.אני בכלל לא יודעת מה שמך
.ברביר .גרגור ברביר
.גרגור הביא לך מתנה !הביטי
!מתנה ענקית
!הנה
!מתנה
!תראי מה זה !מתנה-
!זו עוגה
לצערי ליאוני .לא במיוחד אוהבת שוקולד
.בכלל לא, למען האמת
.הנה ?אבל רק אחד, שמעת-
?את רוצה עוד, מה
.ליאוני, עכשיו מספיק
.אל תאכלי הכול בבת אחת !זהו-
.ליאוני, מספיק עכשיו !די, ליאוני, מספיק
!אמרתי לך לא לאכול יותר
!ליאוני, תפסיקי
,כמה טוב לבלות יחדיו !איחולים לקטנה שלנו... -די, ליאוני
כמה היית חסרה לנו !לולא היית כאן
באנו כי רצינו לומר לך
!מזל טוב ביום הולדתך
!ליאוני, תראי מה עשית
...ליאוני אכלה יותר מדי שוקולדים ...יש עוד-
?מהשוקולדים הארורים האלה
.השוקולדים רק נועדו לקישוט ...העוגה
.מורכבת מאגוזים !לא מזיז לי ממה עשויה העוגה-
.כן, בואי הנה !כן, כן, בטח
.כן, סבא יטפל בכול
.זהו זה .אמא באה, אל תדאגי
איך היא יכלה ?לתת לזה לקרות
!אמא
.זה ברור לגמרי
.ליאוני לא סובלת שוקולד
.מאז ומעולם
.ובטח לא בכמויות כאלה
.זה גם מה שאני חשבתי בהתחלה
?את מוכנה לכבות את האור
.אני הרוס לגמרי
,אתה יודע .טעמתי אחד מהשוקולדים האלה
?וזה היה טעים
?טעים
אני חושבת .שליאוני היתה בגן-עדן
.ושהיא פשוט לא רצתה לעזוב
.ולכן היא חטפה כזו קריזה
לא מפני שהשוקולדים .עשו לה רע, או משהו
גם אני הייתי נותנת הכול .בשביל לקבל עוד אחד
?קסאבר
...קסאבר
אין לך מושג .מה השוקולד הזה עשה לי
.זה היה פשוט מהמם
.השף השמן הזה הוא גאון
.אפילו חלמתי על זה
חלמתי ששוקולד כזה ...נמס לי בפה
.בזמן שאני שוכבת איתך
כך הייתי נהנית .מאורגזמה כפולה
.אני אשיג לנו עוד
...ערב טוב
.גב' דרב
מותר לשאול מה מעשייך ?בגינת התבלינים שלי
.סלח לי
...לא... לא התכוונתי
.זה בגלל ליאוני
?היא חולה ?בגלל זה באת הנה
.היא ציירה את זה בשבילך
.תודה
?נפצעת
.השוקולדים שלך שינו את ליאוני
,היא חוותה משהו נפלא .והיא לא תשכח לך את זה לעולם
המשאלה הכי גדולה שלה .היא לאכול שוב שוקולדים כאלה
?מדוע לא
.כי אני לא יכול .הם היו יחידים במינם
.איני יכול לשכפל אותם
.אני צריך לחזור לעבודה .כמובן. סלח לי-
?מה אתה מכין ...אני-
!אלה ניסויים
,אני לא רוצה להיות חצופה ?אבל אולי תיתן לי קצת לטעום
.ואז אלך, אני מבטיחה !זה עוד לא גמור-
.לא מפריע לי
?מה הכנת
.זה לא חשוב
.את תאכלי, ואני אלך למרתף היינות ...כשאחזור, אני רוצה
.שלא תהיי כאן
.סגרנו
,גבירותיי ורבותיי .הריקוד שומר על הנעורים
כעת נלמד משהו .''שנקרא ''סלסה
סלסה פירושו, חריף. וזה בהחלט .תואם את מצב רוחנו היום
.ראשית, להוציא אוויר
,זהו. רגע .הוצאתי מהצד הלא-נכון
בסדר, אני מתחיל עם רגל שמאל .לפנים, ואת עם רגל ימין לאחור
?מוכנים ...שלוש
!ארבע ו... קדימה
!יפה מאוד
.כן, כולנו מכירים את זה .גוררים רגליים
.כולם, לבחור בן או בת זוג .ולא בהכרח בן-הזוג שלכם
?איך היה האספרסו
.בהתאם לנסיבות
.אז נסה את זה
?איך הצלחת .קסם-
.ניקיתי את המכונה מאבן
סליחה שהתפרצתי אליך אתמול .בערב וזללתי את כל האוכל שלך
.נורא לא נעים לי
אתה לא יודע ?מה אתה רוצה לבשל
,לפי דעתי .אל תשנה שום דבר
.זה היה אלוהי
?האם תוכל לסלוח לי
?וגם לעשות לי טובה
תוכל לשמור בסוד ?את העובדה שהייתי אצלך אמש
?שזה יהיה הסוד הקטן שלנו
?מבטיח .כן, כמובן-
.תודה
?מלצרית !חשבון, בבקשה
בכלל שכחתי לשאול אותך .מה אכלתי אתמול אצלך
.אכלת ביצי פר
?אתה רציני .למען הדיוק, של חצי עדר-
!מלצרית
?את רעבה, מה ?סבתא מבשלת הכי טוב, מה-
.עכשיו תורך .לא אכלת שום דבר
.בכלל לא קיבלת משהו .הנה
?לא טעים לך
.כן, זה טעים מאוד .אבל יש לי קלקול קיבה
.היא לא אוכלת כבר כמה ימים
.לי זה טעים מאוד
.גם לי. -תודה
?גם לך טעים, נכון, ליאוני
?נכון, מתוקה
,בואי, תאכלי משהו קטן .לפחות
.אני אוכלת
,אל תלחץ עליה .אם היא לא רוצה
.אם לא טעים לך, אל תאכלי .בטח יש לה סיבה. עזוב אותה-
?משהו לא בסדר עם הצדפה
?להביא לך מנה אחרת
...אולי יש לך משהו
,כמו חגבים ?או אולי שלשולים
?או ביצי פרים
''טבח השנה''
.כן, זהו. למשוך החוצה ?מה-
?..את יכולה
.אני אחזיק לך
!אוי, לא
.יש? -שלום
?מה את עושה
.אלה השיירים של ליאוני .אני לא מסוגלת לזרוק אותם
.אבל מוטב לזרוק אותם .זה קשה לדור המלחמה-
...כן, דור המלחמה .בעצם, זו אמא שלי-
.והיא חינכה אותי כך
.הנה הצפרדע ...רק קצת-
.אבל זה לא משנה
.טוב לראות אותך שוב
.תגידי שלום .שלום, גרגור-
ליאוני תמיד מאושרת .כשהיא ליד מים
?איך המסעדה שלך ?מצליחה
מה היית אומר אילו באתי אליך ?כסועדת רגילה, שמשלמת
?מדוע לא
.אין שולחנות פנויים עד פברואר
?פברואר בשנה הבאה .הבנתי
.יש לנו רק שלושה שולחנות
ומה אילו הייתי מחזירה לך טובה ,ומזמינה אותך אלינו
?ומבשלת בשבילך ?נגיד, ביום שלישי הבא
.תוכל להכיר את בעלי .הוא נחמד מאוד, אין לך מה לדאוג
?אבא נחמד, לא .כן-
.כן? -כן
!כן ...כן, אבל אני חושש-
.מה חבל .ליאוני מאוד תשמח אם תבוא אלינו
?נכון, ליאוני ?אם הוא יבוא לארוחת ערב
.כן. -כן
.יש לי רעיון ...אני אבשל
,כך או כך .בין אם תבוא, או לא
.אם יתחשק לך, בוא .זה תלוי לחלוטין בך
?בסדר
.בסדר
!גרגור
.כמה נחמד שבאת
,למען האמת .ציפיתי לך בשבוע שעבר
.אמא, בואי
!אמא, בואי
.סלח לי
אני מצטערת שבסוף שוב .אתה בישלת. -אני נהנה לבשל
.אני מתנצלת
?טעים לך
.כן
.זה ממש מוצא חן בעיניה
.עדן
?מה היא אמרה .עדן-
.עדן ?''עדן? כמו ''גן עדן-
.כן, היא מתכוונת אליי
.זה שמי .עדן, כמו הגן
.תודה
.כאן .זהו זה-
?שם .גם שם-
.גם שם ?עוד-
...רוטב שוקו-קולה
.זה חלום הילדות שלי
!טעם נפלא
.הנה !איזה טעים
!תאכל
.אני צריך ללכת עכשיו
.אבל אתה מכין חביתיות
אתה לא אמור לנסות מתכונים .חדשים? אם ליאוני מפריעה לך, נלך
...לא, לא .רק חשבתי שנקפוץ להגיד שלום-
.ועכשיו אתה מבשל בשבילנו .לא נעים לי
אם היא עושה לך ,יותר מדי בלגן
.רק תגיד
.חשוב שיהיו כללים
?גם את רוצה להכין בצק .כן-
.ככה .יפה מאוד את עושה את זה
?ליאוני, מה את עושה
!אמא !אני כאן-
אין שם דברים ?שהיא עלולה לשבור
.זה מה שאני הכי אוהב .רוטב שוקו-קולה
גרגור הכי אוהב .רוטב שוקו-קולה
.קצת כאן... זהו .וגם על הסלט
.לא ייאמן .היא שוב גמרה הכול בצלחת
?זה... מפריע לך
?בעלך יודע שאת אצלי
.לא
בימי שלישי הוא תמיד יוצא ...לערב בנים, וזה אמור להיות
.חשוב מאוד למעמדו החברתי
למעשה הוא במועדון חשפנות עם .'החברים שלו, משחק את הלארג
.זה הסוד הקטן שלו
?ואני הסוד הקטן שלך
,כבר לא הכי צעיר .הקוניאק שלך
.אני כבר לא יכולה .אחרת אהיה שיכורה מדי
.אבל את תסיימי את הכוס
.השאר בשבילך .אני באמת כבר לא יכולה
.סלחי לי
.גם אתה שיכור
.אבל רק טיפה
?אתה שותה הרבה, כשאתה מבשל .לא-
,למען האמת .אני בקושי שותה אלכוהול
.אני צריכה ללכת עכשיו
.גם אני
.נורא נעים אצלך
.להתראות
?יש לנו סיבה לחגוג
?מה קרה
?קרה משהו
.את כל כך קורנת
?זכית בלוטו ?יש לך מאהב חדש
.כן !ואיזה מאהב
...הייתי יכולה ללכת על עוד סיבוב .של משחק-דרב
אתה מוכן להראות לי שוב ?איך זה עובד
!שלום לכולם
.שמי קסאבר דרב
היום תלמדו :סגנון שחייה חדש לגמרי
,סגנון-דרב, הקרוי על שם הממציא .העומד לפניכם
.שלום
.אין החלפות .לא, קחי את זה-
קבל את זה .בתור מחוות-תודה קטנה
.אני מבשל גם בלעדייך .בבקשה
?כמה עולה ארוחת-ערב אצלך
.לא מעט
?כמה
.‏300 אירו
למה אתה לא מבשל משהו שאנשים ?נורמליים יכולים להרשות לעצמם
אז באמת היית יכול .לעשות משהו טוב. תאמין לי
.יש שם כלב
.יש כלב בגינה שלך
.בוא הנה
?הוא שלך
!שלום !שלום, כלב יפה
!קדימה, החוצה !לא-
?למה .מטבח אינו מקום לכלב-
.אני ממש המומה
.גלה לי את הסוד שלך
.אני חושב עלייך
...ובכן
...הדג
?בניחוח קפה
...וגם
...בשילוב ...עם הפרחים
נהדר .טעים להפליא
?מאיפה קיבלת רעיון מטורף כזה .מצאתי את המתכון בשבועון נשים-
?רוצה תוספת
.קח עוד קצת
.שלום, קסאבר .אנחנו מוכנים
?איפה אתה
?סליחה
ובגלל זה אתה מבריז ?לחברים שלך
.בסדר, נתראה אז
.הוא עוד לא אכל מנה אחרונה
?את המנה האחרונה, נכון .כן... ולא-
עדן... פרנק ומרטין .כבר מחכים לי
.אני מוכרח ללכת .נו, תפתח את המתנה שלך-
!קדימה
!את ממש לא נורמלית
.הכול בשבילך
?גם את זה מצאת בשבועון נשים
.בבקשה, בחורים .הבירות שלכם
.תיהנו
אני חושב שהם עוברים תקופה קשה .כרגע. שמעתי שמועות כאלה
לי הוא אמר שהנישואים שלהם .מעולם לא היו טובים כל כך
אני שמעתי שאשתו .מקבלת תיאבון במקום אחר
?מה, עדן
בביקורנו האחרון אצל'' ,ארוטיקן הבישול גרגור ברביר
הוא ביצע את מעשה'' האהבה הקולינרי
''...שלו שבע פעמים ברציפות''
!קורדליה, תגביהי יותר את האגן !רק קצת
.והצליח להגיע שבע פעמים לשיא''
חווינו חגיגה חושנית'' ,ואורגיה של ניחוחות
ונכבשנו לחלוטין'' ''.בקסמי המטבח הארוטי של ברביר
!גב' ברונמאייר !לא לשכוח, ימינה-שמאל
?אז מה אתה מנסה להגיד
.כלום
אולי כדאי שאבקר אצל ?הארוטיקן המבשל הזה, מה
כבר ניסיתי. הכול מוזמן .עד פברואר בשנה הבאה
.הבנתי
.באסה ?ועדן אוכלת אצלו כל שבוע, מה
מותר לשאול אותך מה מביא אותך ?לבאד-הרנאלב, מר שטוור
.אני חושב שזה לא עניינך
זה מה שאתה חושב? אז אני !חושב שכדאי שתצא מן הרכב
.התנגדות לשוטר בתפקיד !יותר ויותר טוב
!כל הכבוד
,אם תוכל לחזור על הערב הזה ,ברביר
!אהפוך אותך לשף הכי גדול בעולם
!וכעת, שמפניה לכולם
.וכך התחלתי למלצר
,בעסק משפחתי .כולם עוזרים
,וכך, חיש-מהר .הופכים למלצרית
.גם אמי היתה מלצרית
.סלח לי
.עכשיו אני חייבת לך
האם ידעת ?שליאוני תהיה מוגבלת
באולטרסאונד גילו .כתם לבן באזור הלב
שסתומי הלב שלה לא יכלו להיסגר .כראוי כי חלק מן המחיצה היה חסר
הרופאים לא האמינו .שהיא תוכל לשרוד
קסאבר והוריו .התנגדו נחרצות שאלד אותה
בנקודה מסוימת גם אני חשבתי .שמוטב יהיה אם לא תיוולד
ואז היא התחילה ...לתת אגרופים ולבעוט
.וידעתי שהיא רוצה לחיות
,ולאחר שנולדה .הצליחו לתקן את הפגם שלה בלב
.עשית נכון
,לא .זו היתה ההחלטה של ליאוני
.זה היה פשוט מאוד
.לפחות בשבילי
?ולבעלך
.זה עדיין קשה לו
,ולא רציתם עוד ילדים ?אחר-כך
.להיפך, אנחנו רוצים
אבל איכשהו, נראה שאני .כבר לא מצליחה להרות
אני אוהבת לראות אותך .מנקה פטריות שעלול
אתה עושה את זה .בכזו אלגנטיות
.הן מדיפות ריח של יער ?צריך לטגן אותן, נכון-
לא, אפשר לאכול אותן .גם נאות
?ובכן .לא משהו-
,לא. למען האמת .הן רעילות כשהן לא מבושלות
משקפי הצלילה .היו רעיון גדול
.זה היה רעיון של לודוויג
?לודוויג תמיד היה חירש-אילם
לודוויג היה רב-המלצרים .''של ''דושן
.דושן הוא השף הכי טוב בעולם
אבל הוא נדבק בנגיף ,ואיבד את השמיעה שלו
,אחר-כך איבד את קולו .ולבסוף את המשרה שלו
ניסית את קרם המסקרפונה ?עם המנטה
.הוא התקבל בהתלהבות
בעלי היה ממש המום .מן הארומה
?הספגת את הבסיס במעט קוניאק
.כן, הבסיס היה מושלם
!למחוא כפיים !ו... אחת, שתיים, שלוש, ארבע
!חמש, שש, שבע, שמונה
!קצת יותר במרץ, חברים
!ו... לרקוע ברגליים !למחוא כפיים
!ו... לגברת הבאה
!לעבור לגברת המקסימה הבאה
!אחת, שתיים, שלוש !ולהחליף בני-זוג
!וארבע, חמש, שש !מההתחלה
...אחת, שתיים, שלוש, ארבע
,איך זה שאין לך אשה ?או חברה
היית יכול לכבוש את ,לבה של כל אשה
.ולא רק בזכות הבישול האלוהי שלך
.זה פשוט מעולם לא קרה
...כלומר ?אף פעם לא היית עם אשה
?היית רוצה
,להוציא את הנוכחים .כמובן
.אני לא יכול. הרופא אסר עליי ...אני פשוט שמן מדי, והלב שלי
.את יודעת
,ואחת, שתיים, שלוש !ארבע, חמש, שש
!ולאחור !לאחור, שתיים, שלוש, ארבע
!ולרקוע! ולמחוא !ולעבור שתי גברות
!לעבור שתי גברות
!תודה לכולכם
אגב, ביום שלישי הבא .לא אוכל לבוא
,בעלי הזמין את ליאוני ואותי לפריס .לסופשבוע ארוך
.למלון פאר
אתה חייב לומר לי .איפה הכי כדאי לאכול
.אצל ''דושן'', כמובן
...לודוויג יסדר לכם שולחן .בסדר-
ואז תוכלי לספר לי מי מבשל .יותר טוב. דושן, או אני
.בסדר גמור
,אני כל כך מאושרת .והכול הודות לך
?סליחה האוכל שלך והחברה שלך-
.הפכו אותי לאדם חדש
וגם את ליאוני. כבר כמה שבועות .שהיא ישנה כל הלילה
,אין לך מושג מה זה אומר .מבחינתנו
אני חושבת .ששינית גם את קסאבר
הוא נעשה יותר ויותר דומה .לגבר שהתאהבתי בו
,נו באמת .עכשיו את באמת מגזימה
,לא. מאז שפגשתי אותך .השתפרו חיי פי אלף
.ואתה בכלל לא שמח .דווקא כן-
היית מעדיף שלא אבוא ?לבקר אותך יותר
.לא
.בסדר
.''בונז'ור''
?מותר להיכנס
,הוא טיפל בה כל כך יפה .והיא ממש נפתחה אליו
.בסוף ממש נשבר הקרח ''נשארנו יום נוסף ב''דיסנילנד
.כי ליאוני כל כך נהנתה שם .בעצם, כולנו
.אולי זו היתה פריצת-הדרך ?''הלכת ל''דושן-
.לא יצא לנו
קסאבר התעקש שאקנה בגדים .יקרים, ואלך למעצב שיער מפורסם
התסרוקת החדשה מוצאת .חן בעיניך? לא אמרת מלה
...כן, כן
.היא יפה מאוד
.וכך גם השמלה
.תודה
?איך עבר עליך השבוע
.מעולה
.ממש התגעגעתי לאוכל שלך
הרגשת בהבדל כלשהו ?באיכות האוכל
.לא
.אבל לא ממש שמתי לב
הייתי באה הנה .גם אילו הגשת לי כריך נקניק-כבד
.נעשית ידיד
.ידיד אמת
?הידיד הכי שמן שלך, מה
.אל תגיד דברים כאלה
.הכול טוב
.אנחנו ידידים ...אנחנו מחבבים זה את זה מאוד
.כן
.המשפחה שלי במצב טוב
?וקסאבר בסדר .כן-
?וליאוני מסתדרת איתו היטב .כן-
?ככה, פתאום
.אתה נשמע קצת תוקפני ?מה, באמת-
?קינוח .בשמחה רבה-
...אוי, הקינוח .לא נשאר לי
,אולי יש לי קצת גבינה ...איפשהו
.כן
.אני חושב שגם הגבינה נגמרה לי
.אני מצטערת
.להתראות .להתראות-
''נקניקים''
!תראו את השמן הזה
מנקניק-הכבד הזה .היית יכול להתעשר
.אהבת מאוד את אמא שלך
?מה בנוגע לאביך
.מעולם לא הכרתי את אבי
,כשהייתי בן שש .קיבלתי אבא חורג
?ואותו לא חיבבת, מה
,באמת הגשת לו את הכלב שלו ?בתור צלי של יום ראשון
.זה בטח יצא ממש טעים
...הוא אפילו כרסם את הבשר
.מן העצמות
?מה הוא עשה לך
.שום דבר
?את רוצה קינוח היום
.אם יש
...הייתי רוצה .את העוגה שבאמצע
.כלומר, פרוסה ממנה
.גב' ולטרמן הגיעה לבית-הקפה
היא ביטלה את החתונה .של הנכדה שלה
?מדוע .היא אמרה שאתה יודע-
.אין לי שום מושג, אבא
?איפה היא גרה .בווילדשפרונג 2-
.מאחורי הבית של השף השמן
...היא הזכירה גם גינת-תבלינים
,שנרמסה עד ליסוד, ומוסר .הגינות והתנהגות מחפירה
.אתה חייב לי הסבר .זו אי-הבנה. אני מיד חוזר-
.הם פועלים מהר כאן
?אפשר להסיע אותך
אתה הורית לעצור את אחד ?האורחים שלי לפני שבועיים, נכון
אתה נפגש עם אשתי ?כבר חודשים, לא
.הפנייה הבאה ימינה
.אבל אתה הרי מכיר את הדרך
תאמין לי, אין לי שום דבר .נגדך אישית. באמת
אבל הפגישות הליליות שלך עם .אשתי מעמידות אותי במצב לא נוח
?אתה מבין אותי .לא ממש-
.פשוט תניח לאשתי ?בסדר
,הקנאה שלך מחמיאה לי ...אבל היא לחלוטין
ואשתך מבוגרת מספיק .בשביל להחליט לבד
...חוץ מזה, גם אתה
.יכול רק ליהנות מזה
,אם תמשיך להיפגש עם עדן ?אתה תישא בתוצאות, הבנת
.אין צורך לאיים עליי, מר דרב .אני שוקל 137 קילו
,אני אוהב לבשל ולאכול .ואין לי תשוקה לשום דבר אחר
.מוטב לך להודות לי !תקשיב טוב, חתיכת חזיר א-מיני-
זה לא איום! אני לא מאיים עליך !בצרות, אני מבטיח לך צרות
!עדן
.שקט, היא ישנה ?קרה משהו-
.שום דבר רציני .קצת סחרחורת כשיצאה לקניות
?אז מה פשר החיוך המוזר הזה
!היא בהיריון, קסאבר !סוף, סוף
!אחרי כל השנים האלה
הרופא אמר שעליה .להימנע מלחץ ומהתרגשויות
.אבל היא לא צריכה להישאר במיטה .היא יכולה לעבוד, לעשות הכול
,פיגור-שמיגור !העיקר הבידור
,קסאבר ועדן מנסים ומנסים .אבל לא מצליחים להטיל ביצים
,אז לטבח המנופח עדן הלכה
!ומיד להיריון נכנסה
,עדן לא רצתה עוד ילד מפגר !אז היא הלכה לחפש לה מאהב אחר
,אז מה אם יש לו בטן שמנה !עוד מעט תהיה בטן גם לה
?מה קרה לכם ?מישהו מת
.אהלן, קסאבר
.סתם צחקנו
!שניכם, בואו איתי החוצה
!לא ה''קורבט'' שלי
!''לא ה''קורבט
!אני אהרוג אותך
!לא ה''קורבט'' שלי
!חתיכת בן-זונה
אילו רק היית שומע בקול אמך ,ומתחתן עם גיזלה
...כל זה לא היה !עצור! תן לי לצאת-
?יצאת מדעתך !תעצור כבר את האוטו-
.בסדר, בסדר, אני עוצר !עכשיו-
?השתגעת לגמרי
!ברביר
?ברביר
?ברביר, אתה שם
.ברביר, אני צריך לדבר איתך
.בבקשה, צא
,גרגור .אני יודע שאתה שם
...גרגור
.אני לא כוכב גדול כמוך
.אני בכלל לא יודע לבשל
...נכשלתי בתור עורך-דין
ועכשיו אני מלמד את הקשישים .המקומיים לרקוד ולשחות
אבל יש לי את האשה ...הכי יפה בעולם
.ויש לנו משפחה קטנה
...וגרגור
.עדן בהיריון
.סוף סוף עדן שוב בהיריון
...ולך ולאוכל הנהדר שלך
.יש חלק בזה
.ועל כל זה אני רוצה להודות לך
...אבל
.אני רוצה שהיא תישאר איתי
,ואם אתה אוהב את אשתי .עליך לעזוב את העיר
.אתה מוכרח לעזוב
אני רוצה לשמור !על המשפחה שלי
,ולכן אתה חייב לעזוב !גרגור
,בבקשה, גלה גדלות-רוח !ולך
אחרת... אחרת .הכול פה פשוט יתפרק
...עדן ,העובדה שאת בהיריון
זו הבשורה הכי נהדרת .ששמעתי אי-פעם
...בקרוב נהיה ארבעה
.בואי ניסע
.נצא לשיט-תענוגות
.שיט-תענוגות באוקיינוס .תמיד רצינו לעשות את זה
.נודף ממך ריח של יין
אם הבנתי אותך נכון, מרתף .היינות שלך הוא כמו הבנק שלך
את היינות קנית במחירים נוחים ,לפני שנים
והעלייה בערכם .שימשה לך כרווח
.מן האוכל אינך מרוויח דבר
אני חושש שאם הבנק שלך ,נהרס
.לא נוכל להשקיע בו עוד כספים
ואז לא תוכל להחזיר את הכספים .מן ההלוואה הקיימת
.נכון ?התוצאות ברורות לך-
היום יש לי משהו ממש מיוחד .לספר לך
.לכן גם הבאתי שמפניה
.סוף סוף אני שוב בהיריון
אני כל כך מאושרת שזה הצליח .סוף-סוף, והכול הודות לך
.מן הראוי שכולנו נודה לך
...מותר לי
?כן
?להכין לך קרפצ'יו תותים
,תמיד חושב רק על אוכל ?מה
,בלי עבודות מטבח עכשיו .בבקשה
,גם לך יש משהו לספר לי ?נכון
.תגיד
?עוד קצת
.אשמח לאחוז בידך
...אני .מיד אחזור
.גרגור היקר''
,אתה בוודאי עומד כעת במטבח'' .ועושה את הקסמים שלך
,אנא סלח לי שנעלמתי כך'' ?אבל אתה ברחת ראשון, לא
לא יצא לי לספר לך על ההפלגה'' .שקסאבר ארגן לנו כהפתעה
.אחזור בעוד שבועיים''
תבטיח לי שהכול'' .שוב יהיה בדיוק כמו קודם
?אתה מבטיח לי''
.תודה''
חיבוק גדול, ואני כבר שמחה'' ''.לקראת הפגישה הבאה שלנו
?מה זה
,''זה ''קרקאס .מסחטת ברווזים
,מכניסים לשם ברווז שלם .וסוחטים ממנו את כל המיץ
.הוא יוצא מכאן
.זה בסיס מצוין לרטבים
ובכן, אם תוכל כעת ...להראות לי את מרתף היינות
.כמובן .זה מכאן
.נגמר לנו דוחה-היתושים
.ממילא מוטב לקנות את זה שם
?ראית את מסיכות-השינה שלנו .לאחרונה הן היו אצל ליאוני-
.חבל .זה טוב, בטיסות
אני חושבת שבית-המרקחת .עדיין פתוח
.אל תרדי שוב, חמודה
!לודוויג
?מה אתה עושה כאן
?למה אתה לא עובד במסעדה
?רבת עם גרגור
- ברביר כבר לא מבשל -
!לא ייתכן .הייתי אצלו אתמול
?המסעדה סגורה
.אבל זה בלתי-אפשרי .ישבתי שם רק אתמול
אבל הייתם מוזמנים !עד לשנה הבאה
?זה בגללי
.אבל לא עשיתי שום דבר
?אבל מדוע
.בטח
כשנחזור, היא תשכח מהר .מהשמן ההוא
,היא תהיה עסוקה בהיריון .ואחר-כך בתינוק
אבל הפעם אני אוודא .שיבדקו אם יש פגמים
.לא כמו בפעם האחרונה .לא, הפעם אעמוד על כך
מזה לא סבלת ?בפעם האחרונה, נכון
לא יכולת לסבול את העובדה ?שאני מאושרת אצלו, מה
.חתיכת אידיוט
.הרסת לו את מרתף היינות
,לא הרסתי לו את מרתף היינות .אלא את אכלת אצלו כל שבוע
?ו... -ומה
.חיבקת אותו
.הוא ידיד
.בגלל זה
,חשבת שיש לנו רומן .אז הרסת לו את מרתף היינות
.עדן .הכול יסתדר
?הכול יהיה בסדר, טוב
אתה צריך לשלם לו .על מרתף היינות
.אז הכול יהיה בסדר
אני נשבע לך .שלא היה לי שום קשר לזה
אבל כל העיר יודעת .על אורגיות-הזלילה שלך
אתה צריך לשלם לו .על מרתף היינות
?מדוע .כי זה מה שאני רוצה-
.הוא לא עשה לך שום דבר !כלום... -בתחת שלי
!ואת, תתעשתי כבר
,את התחלת עם כל הסיפור הזה !ועכשיו את תגמרי אותו
,סליחה על ההפרעה ...אבל האם אוכל
,להחליף מלה קצרה עם אשתך ?בבקשה
?משתוקק רק לבשל ולאכול, מה !ואני אמור להיות אסיר-תודה
...הכול אי-הבנה !עד כאן-
!קסאבר, תפסיק! עזוב אותו! די
!תיכנסי הביתה! תיכנסי
!תיכנסי הביתה !תפסיק! עזוב אותי-
!עזוב אותי! הכול באשמתי !תיכנסי כבר-
!קסאבר, תפסיק !מה אתה עושה?! קסאבר
!קסאבר !תפתח את הדלת
.תמיד שנאתי אלימות פיסית''
אפילו בביה''ס כולם התפעלו'' ,מכך שיכולתי לרוץ מהר
.על אף המשקל שלי''
.אבל בעצם זה לא משהו מיוחד'' ...כשמדובר במרחקים קצרים
אפילו חזירים מפוטמים'' ''.יכולים לרוץ יותר מהר מבני-אדם
!צא החוצה, שק-שומן
!קדימה, איפה אתה
!צא החוצה
,אם אתה אוהב את עדן, צא החוצה !אחרת אני אדאג שהיא תתעשת
!צא החוצה !צא החוצה, חתיכת שק-שומן
!צא החוצה ...אני סופר עד שלוש! אחת
...שתיים
.תמיד ברחתי''
''.כל חיי''
!שלוש
...אבל באותו רגע החלטתי''
''.להפסיק לברוח, אחת ולתמיד''
זה כל מה שאני יכול לומר .בנוגע למותו של מר דרב
.לא .המוסיקה נשארת
!אמא, המוסיקה מעצבנת
!המוסיקה מעצבנת
.ממש מעצבנת
.תחליפי תחנה
.לא, אני אוהבת אותה .תחליפי תחנה-
!תחליפי תחנה
!תחליפי תחנה-
לא מדובר כאן בדוכן המבורגרים'' רגיל. בעל הבית לבוש בחליפת-ערב
,ואין שום ריח של שמן טיגון'' ...והאורחים
.לבושים יפה'' .שקט. אני רוצה לשמוע-
זה בוודאי קשור להגדרה'' .של דרגת כוכב אחד
.האוכל שווה נסיעה מיוחדת'' ...אז איך האוכל-
בדוכן מזון מהיר'' ?לצד הכביש המהיר
,למען האמת'' ...התור די ארוך
...ובעל הבית לא מרבה לחייך'' ?אולי תשתקו כבר-
,אני פשוט אגש לעמוד בתור'' ,כמו כל לקוח רגיל
ואחזור לדווח לך לאחר שאטעם'' .את הצ'יפס הכי טובים בעולם
,מצוין. זו היתה ניקול קסטר'' ...בשידור ישיר ממזנון-הדרכים
הראשון בעולם, שזכה .בכוכב אחד בדירוג המסעדות
?מה אתה עושה, פאול
.אני צריך לעצבן את אמא ?למה-
''נא לדבר לאט וברור''
,אמא .ליאוני לא נותנת לי גם
גם אתה רוצה ?עוף ברוטב שוקו-קולה
?איך קוראים לך ?פאול. ואיך קוראים לך-
.זה גרגור, הטבח
''הטעם של עדן''
הפקת כתוביות:אולפני אלרום הובא וסונכרן ע"י איציק גור
כתב וביים: מיכאל הופמן